Tortas de Sémola con Compota de Higos

Tortas de Sémola con Compota de Higos
Los pasteles de Sémola con compota de higos podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 1 1.67 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 14g de grasa y un total de 455 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes azúcar, ralladura de naranja, higos misión y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Con una espátula puntuación de 26%, este plato no es tan bueno. Tratar Pastel de Nuez de Sémola con Compota de Cereza Agria, Pasteles de Cebolleta de Sémola, y Tortas de Azafrán con Compota de Limón e Higos para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Unte con mantequilla el fondo y los lados de dos moldes redondos para pasteles de 9 pulgadas y cubra el fondo de los moldes con rondas de papel pergamino con mantequilla. En un tazón grande, bate la harina con la sémola, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En un tazón pequeño, bate las claras de huevo con la leche, la ralladura de naranja finamente rallada y el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Claras De HuevoClaras De Huevo
SémolaSémola
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
BatirBatir
TazónTazón
3
Añadir los ingredientes líquidos a la mezcla de sémola y, con una batidora eléctrica, batir a baja velocidad hasta que se combinen. Batir en la mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
SémolaSémola
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
4
Vierta la masa en los moldes para pasteles preparados y hornee durante 35 minutos, o hasta que las tapas de los pasteles estén doradas y ligeramente agrietadas y un palillo insertado en el centro de cada pastel salga limpio.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
5
Deje que los pasteles se enfríen en las sartenes durante 10 minutos, luego voltéelos sobre rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Invertir los pasteles en platos.
6
En una cacerola mediana, hierva los higos, el vino, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, las semillas de vainilla y la miel. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que los higos se llenen y el líquido se reduzca ligeramente, 1 hora. Con una cuchara ranurada, transfiera los higos a una tabla de cortar, córtelos por la mitad y luego devuélvalos al jarabe.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
VainillaVainilla
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
MielMiel
SemillasSemillas
JarabeJarabe
HigoHigo
VinoVino
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Pelar el papel pergamino de los pasteles e invertirlos en platos.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
8
Cortar en rodajas y servir con la compota de higos y la crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
CompotaCompota
HigoHigo
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones16
Puntuación de Salud3
Revista