Tortas de Cerdo a La Brasa

Las Tortas de cerdo chamuscadas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 505 calorías, 31g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de queso monterey jack, baguette, frijoles pintos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tortas de Aceite de Oliva Españolas | Tortas de Aceite, Tortas de Salchicha a la Parrilla, y Sándwich de Cerdo Estofado con Caldo de Tomate Picante (Tortas Ahogadas).
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Combine el comino y la sal; espolvoree uniformemente sobre la carne de cerdo.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Dejar reposar 5 minutos, cortar en rodajas finas.
Ahueca las mitades superior e inferior de pan, dejando una cáscara de 3/4 de pulgada de grosor; reserve el pan roto para otro uso.
Coloque las mitades de pan, los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear. Gratinar 2 minutos o hasta que estén doradas.
Coloque los frijoles y la salsa en un tazón pequeño; triture con un tenedor hasta que esté casi suave. Vierta la mezcla de frijoles en la mitad inferior de la baguette. Cubra con carne de cerdo, queso, cebolla, tomate, jalapeo, aguacate y la mitad superior de baguette.