Torres de Verduras a la Parrilla
Las torres de verduras a la parrilla podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 162 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de ralladura de limón, aceite de oliva, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Torres de Verduras a la Parrilla con Mozzarella, Torres de Fresa, y Torres de Plátano y Arce para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.
Con una brocha de repostería, cepille el pan por ambos lados con 1/3 de taza de aceite. Con un cortador de galletas redondo de 1 3/4 de pulgada, corta 4 círculos de cada rebanada de pan. Asa las rondas de pan hasta que estén tostadas, de 1 a 2 minutos por cada lado.
Mezcle las rodajas de berenjena con la 1 cucharada de aceite restante y sazone con la sal. Asa hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos de cada lado.
En un tazón pequeño, mezcla el queso de cabra y la ralladura de limón hasta que quede suave.
Extienda aproximadamente 3/4 de cucharadita de la mezcla en 8 rondas de pan a la parrilla.
Coloque una ronda de berenjenas en cada una y cubra con un tomate secado al sol. Repita las capas y cubra con las rebanadas de pan restantes. Presione suavemente las capas juntas. Asegure con palillos de dientes y sirva.