Tofu Salteado Picante con Guisantes, Mantequilla de Maní y Champiñones
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? El tofu salteado picante con Guisantes, Mantequilla de Maní y Champiñones podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 207 calorías, 14g de proteína, y 9g de grasa. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de tiras de pimiento morrón, mantequilla de maní cremosa, guisantes de nieve y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 65% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Tofu Salteado Picante Con Salsa De Maní Con Guisantes y Champiñones, Salteado De Tofu Con Guisantes Y Champiñones, y Camarones Salteados Con Guisantes Y Champiñones.
Instrucciones
1
Coloque cubos de tofu en varias capas de toallas de papel. Cubra con toallas de papel adicionales; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
2
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue el tofu a la sartén; cocine durante 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, volteándolo suavemente de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue los guisantes de nieve, el pimiento, 1/4 taza de agua, las cebollas, el jengibre y el ajo a la sartén; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Guisantes De Nieve
Ajo
Jengibre
Cebolla
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue los champiñones; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
7
Combine la 1/2 taza de agua restante, el tamari, la mantequilla de maní, la fécula de maíz, la Sriracha y la sal en un tazón pequeño; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De Maní
Almidón De Maíz
Sriracha
Tamari
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Agregue la mezcla de tamari y el tofu a la sartén; cocine 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente.