Tofu General Gau con Costra de Matzoh

Name: Tofu General Gau con Costra de Matzoh
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Pasta de chile chino; 12 Media docena de chiles enteros rojos secos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 2 huevos bien batidos; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath dientes de ajo picados (aproximadamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de matzoh (o migas de panko); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite (preferiblemente de cacahuete, verdura o colza, estará bien); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino de arroz; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de semillas de sésamo blanco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo o agua; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bloques de tofu firme

El tofu del General Gau con costra de Matzoh podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.67 por porción. Una porción contiene 2594 calorías, 21g de proteína, y 246g de grasa. Si tienes salsa hoisin, ajo, maicena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la comida matzoh, puede seguir este plato principal con el Torta Húngara de Chocolate y Nuez como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tofu del General Tso, Tofu del General Tso, y Tofu del General Tso.

Instrucciones

Corta el tofu en rectángulos de aproximadamente 1 por 3 pulgadas y 1/2 pulgada de ancho. Configurar una estación con el matzoh comida en un bol y los huevos en otro bol. Trabajando una pieza a la vez, cubra el tofu en el huevo, permitiendo que el exceso gotee de nuevo en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Matzo

Huevo

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera a la comida de matzo y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Matzo

Transfiera el tofu recubierto a un plato grande y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Combine el caldo, la salsa de soja, el vinagre, el hoisin, la pasta de chile, el aceite de sésamo, el azúcar y la fécula de maíz en un tazón pequeño y mézclelo con un tenedor hasta que esté homogéneo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile

Almidón De Maíz

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Vinagre

Salsa Hoisin

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en un wok grande u horno holandés a 375 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el tofu y cocine, agitando constantemente con una araña de malla de alambre o una cuchara ranurada hasta que se doren profundamente y estén crujientes, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Retire con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Vierta el aceite usado a través de un colador de malla fina en una cacerola mediana. Vuelva a colocar dos cucharadas en el wok y deseche el resto (o guárdelo para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tamiz

Sartén Para Salsa

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Caliente el wok a fuego alto hasta que esté ahumado.

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 15 segundos. Agregue inmediatamente los chiles enteros y el tofu y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile