Tofu Frito en Sartén con Sopa de Jengibre Picante

Tofu Frito en Sartén con Sopa de Jengibre Picante
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Tofu frito con Sopa de Jengibre picante. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 600 calorías, 28g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 16 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra vinagre de arroz, cilantro, salsa de ostras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tofu, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Tofu como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 81%. Similar recetas Tofu Frito con Salsa Picante de Jengibre y Sésamo, Tofu Frito con Salsa Picante de Limoncillo (Tofu Nuong Xa), y Arroz Negro Frito Con Jengibre, Tofu Y Espinacas.

Instrucciones

1
Para preparar la sopa, en una cacerola a fuego medio-bajo, combine el caldo de verduras, el jengibre, el azúcar, el vinagre de arroz, la salsa de soja, la salsa de ostras y el sambal. Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos para mezclar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Salsa De SojaSalsa De Soja
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Para preparar los filetes de tofu, corta el bloque de tofu a lo largo, luego córtalo por la mitad para hacer 4 losas.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
3
Coloque varias capas de toallas de papel en una tabla de cortar y luego coloque el tofu, uno al lado del otro, en la parte superior. Cubra los filetes con más toallas de papel y presione hacia abajo para drenar parte del agua de la cuajada (para que sea más densa y se mantenga unida mejor cuando esté cocida.)
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
AguaAgua
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Combine el pan rallado, la pimienta de cayena, el pimentón, la sal y la pimienta. Sumerge cada pedazo de tofu en los huevos batidos y luego escurre las migas de pan sazonadas para cubrirlas.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PimentónPimentón
HuevoHuevo
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
ChapuzónChapuzón
5
Caliente el aceite de cacahuete en una sartén a fuego medio-alto. Freír los filetes de tofu 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CacahueteAceite De Cacahuete
FileteFilete
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire a un plato forrado con toallas de papel frescas.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Agregue el aceite de sésamo a la sartén, saltee el jengibre y el ajo con el chile durante 2 minutos para formar un sabor base.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
AjoAjo
JengibreJengibre
Pimienta De ChilePimienta De Chile
BasarBasar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el brócoli y saltee 3 minutos hasta que comience a ablandarse, sazone con sal y pimienta. Divida los fideos udon y el caldo picante entre 4 tazones.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Fideos UdonFideos Udon
BrécolesBrécoles
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Agregue el brócoli y luego coloque un trozo de tofu en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
10
Decorar con una pizca de cebolletas verdes, cilantro y cacahuetes antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CacahuetesCacahuetes
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
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