Tofu a la Bourguignonne

Name: Tofu a la Bourguignonne
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 guión 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado y picado; 1 chalota picada; 1 guión 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tofu firme, escurrido y cortado en tiras de 1/2 pulgada; 1 tomate, sin semillas y picado grueso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino de borgoña; 1 cebolla amarilla, en rodajas finas

Tofu a la Bourguignonne

Tofu a la Bourguignonne es un sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 6g de grasa y un total de 167 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de tofu, vino de borgoña, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación de espátula de 23%. Tratar Fondue Bourguignonne, Costilla Corta Bourguignonne, y Escargots A La Bourguignonne para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y saltear la cebolla, la chalota y el ajo hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Vierta el vino y revuelva, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Llevar a ebullición y cocinar aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la salsa de soja, la hoja de laurel y el tomillo. Reduzca el fuego a bajo y coloque el tofu, el tomate y los champiñones en la mezcla. Tape y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos, hasta que la salsa se espese.

Ingredientes que necesitarás

Seta