Tiramisú Clásico

Tiramisú Clásico
La receta Clásica de Tiramisú podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 66g de grasa y un total de 911 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de huevos, azúcar, mascarpone y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 30%, este plato no es tan bueno. Tratar Tiramisú Clásico Y Tiramisú De Chocolate y naranja sin café, Tiramisú Clásico, y Tiramisú Clásico para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, bate el mascarpone con las yemas de huevo y 3 cucharadas de azúcar. En un tazón grande de acero inoxidable, bate las claras de huevo hasta que sostengan picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
MascarponeMascarpone
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la 1 cucharada restante de azúcar y bata hasta que los picos estén firmes y brillantes. Doble la mitad de las claras de huevo en el mascarpone, luego doble las claras restantes.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
MascarponeMascarpone
AzucareraAzucarera
3
Vierte el café en un plato hondo. Sumerja ambos lados de los 12 dedos de las mariquitas en el café y colóquelos en una sola capa en una fuente para hornear de vidrio cuadrado de 8 pulgadas de profundidad.
Ingredientes que necesitarás
Dedos De Las MariquitasDedos De Las Mariquitas
CaféCafé
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
4
Unte la mitad del relleno de mascarpone encima. Sumerja los 12 dedos de señora restantes en el café y colóquelos en una capa sobre el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Dedos De Las MariquitasDedos De Las Mariquitas
MascarponeMascarpone
CaféCafé
ChapuzónChapuzón
5
Esparce el resto de mascarpone sobre los dedos de las mujeres y espolvorea generosamente con cacao. Refrigere el tiramisú hasta que esté bien frío, al menos 2 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
ExtenderExtender
Cacao En PolvoCacao En Polvo

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
Color rojo rubí intenso. Su aroma combina los aromas frutales típicos de Sangiovese (como mora, marasca madura, ciruela) con las elegantes notas de madera. En boca es aterciopelado y armonioso con un excelente equilibrio entre acidez y taninos dulces. Vino de crianza, da lo mejor a partir del 5o año después de la vendimia, va acompañado de carne roja a la parrilla. Su armonía y tipicidad también son exaltadas perfectamente por los quesos curados.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Revista