Tilapia Ennegrecida de Papá Grande

Tilapia Ennegrecida de Papá Grande
La tilapia ennegrecida de Big Daddy podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 253 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $3.96 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 456 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 31 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Diríjase a la tienda y recoja tomillo molido, tilapia, aceite de semilla de uva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tilapia Ennegrecida de Papá Grande, Tilapia Ennegrecida, y Tilapia Ennegrecida para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine todas las especias. Presione una cucharada colmada de la mezcla de especias en cada filete para que ambos lados estén cubiertos generosamente. Deje reposar el pescado durante 15 minutos a temperatura ambiente antes de cocinarlo.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De CondimentosMezcla De Condimentos
EspeciaEspecia
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté casi ahumado, agregue los filetes y cocine de 2 a 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Espolvoree con jugo de limón y transfiera los filetes a un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadNormal
Listo en31 min.
Porciones4
Puntuación de Salud60
Revista