Tilapia con Corteza de Patata Morada y Aceite de Romero de Cebollino

Name: Tilapia con Corteza de Patata Morada y Aceite de Romero de Cebollino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero picadas frescas, más 1 cucharada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas moradas, peladas y en rodajas muy finas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia

Tilapia con Corteza de Patata Morada y Aceite de Romero de Cebollino es un sin gluten, apto para fodmap, pescatariano y cetogénico receta con 4 porciones. Una porción contiene 505 calorías, 24g de proteína, y 42g de grasa. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mantequilla, papas moradas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 20 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 227 fans. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tilapia con Corteza de Patata Morada y Aceite de Romero de Cebollino, Parmesano de Patata y Tilapia con Costra de Cebollino, y Sopa Morada de Pastel de Patata Dulce y Garbanzos con Galletas de Romero.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los filetes de pescado en una superficie de trabajo y sazone con sal y pimienta. Cubra cada uno de los filetes con suficientes rodajas de patata para cubrir completamente la superficie del pescado, superponiendo las patatas como tejas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Patata

Espolvoree las papas con un poco más de sal y pimienta, y la 1 cucharada de hojas de romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Sal Y Pimienta

Patata

Calienta una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Añadir el aceite de oliva y la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita y el aceite esté caliente, agregue el pescado con el lado de la patata hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Patata

Pescado

Aceite De Cocina

Coloque la sartén en el horno y hornee hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente de 15 a 17 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Mientras tanto, combine el aceite de oliva virgen extra, las cebolletas, la 1 cucharada restante de romero, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Sal Y Pimienta

Romero

Cebolleta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para servir, coloque el pescado en platos para servir, con el lado de la patata hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pescado

Rocíe el pescado y el plato con el aceite de cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Pescado

Aceite De Cocina

Servir inmediatamente.

Equipo

Horno

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollino fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de romero picadas frescas, más 1 cucharada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas moradas, peladas y en rodajas muy finas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.