Tilapia Chamuscada

Name: Tilapia Chamuscada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Aceite de Canola para freír; 6 camarones y venas Chile fresco picado, ver Nota del Cocinero; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas picadas; 1 lima, jugo de limón; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla pequeña, picada (aproximadamente; 6 camarones y venas Sal marina y pimienta negra recién molida; 1 kilogramos filetes de tilapia (aproximadamente cada uno); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates, sin semillas y picados (aproximadamente

La tilapia cocida en sartén podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 216 calorías, 35g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.4 por porción. Una mezcla de aceite de oliva, chile, hojas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es genial. Tratar Bandeja Saludable Tilapia y Verduras + Preparación de comidas, Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, y Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para hacer la salsa: Mezcle los tomates, la cebolla y el cilantro en un tazón pequeño. Agregue el jugo de limón, el aceite de oliva y el chile. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tomate

Pimienta De Chile

Cebolla

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque en el refrigerador para enfriar mientras prepara el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Precalienta el horno a 200 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierte suficiente aceite de canola en una sartén grande para cubrir generosamente el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a fuego medio-alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar.

Mientras el aceite se calienta, sazone tantos filetes como quepan cómodamente en la sartén con sal y pimienta. Escurre los filetes sazonados en harina para cubrir ambos lados y sacude el exceso de harina. Deslice con cuidado el pargo recubierto en el aceite caliente y agite un poco la sartén para evitar que se pegue. Cocine hasta que esté ligeramente dorado en la parte inferior, aproximadamente 3 minutos. Voltee los filetes y cocine hasta que la parte más gruesa de los filetes esté opaca en el centro, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pargo

Harina Para Todo Uso

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Pasar a una bandeja para hornear y mantener caliente en el horno. Repita con los filetes restantes, agregando más aceite a la sartén, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Sirva caliente, pasando la salsa de tomate por separado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Dientes De Ajo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

Aceite de Canola para freír 6camarones y venas

Chile fresco picado, ver Nota del Cocinero 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas picadas 1

lima, jugo de limón 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla pequeña, picada (aproximadamente 6camarones y venas

Sal marina y pimienta negra recién molida 1kilogramos

filetes de tilapia (aproximadamente cada uno)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates, sin semillas y picados (aproximadamente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.