Tetrazzini de Pollo con Queso y Cremoso
El Tetrazzini de pollo cremoso y con queso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 554 calorías, 28g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.54 por porción. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano sal y pimienta molida, queso cheddar, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la margarina, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Maní como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 56%. Tratar Tetrazzini de Pollo Cremoso y con Queso, Tetrazzini Cremoso de Atún Fácil y con Queso, y Cazuela Cremosa de Tetrazzini de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocía una cazuela con aceite en aerosol.
Llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición. Agregue el fettuccine, vuelva a hervir y cocine la pasta a fuego medio hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 8 minutos.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva las tiras de pollo en el aceite caliente hasta que ya no estén rosadas, aproximadamente 10 minutos.
Retire el pollo a un tazón, dejando los goteos de la sartén en la sartén. Derrita la margarina en la sartén caliente; cocine y revuelva los champiñones, la cebolla y el ajo en la sartén hasta que los champiñones se ablanden y pierdan su líquido, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pimiento rojo a la mezcla y espolvoree con harina. Revuelva para cubrir y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.
Mezcle lentamente el caldo de pollo con las verduras, revolviendo para formar una salsa espesa; mezcle la crema y la leche en la salsa. Cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.
Mezcle 1/2 taza de queso suizo, 1/2 taza de queso Cheddar, 1/4 taza de queso parmesano, tomillo, sal y pimienta negra en la salsa y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita y se combine con la salsa.
Extienda la mitad de la pasta fettuccine cocida en el fondo de la cazuela preparada, cubra con la mitad del pollo y la mitad de la salsa de crema. Repita las capas una vez más y espolvoree las 2 cucharadas restantes de queso suizo, 2 cucharadas de queso Cheddar y 2 cucharadas de queso parmesano por encima.
Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura de queso esté bien dorada, de 25 a 30 minutos.