Terrina Caliente de Salchichas, Pimientos, Polenta y Mozzarella

Name: Terrina Caliente de Salchichas, Pimientos, Polenta y Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 chile habanero mozzarella fresca, cortada en tiras de 3 pulgadas por 1/4 de pulgada por 1/4 de pulgada; 12 clavo ajo, pelado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento verde, sin corazón, sin semillas y cortado en tiras de 1/2 pulgada de ancho; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polenta (harina de maíz); 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo, sin corazón, sin semillas y cortado en tiras de 1/2 pulgada de ancho; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 227 chile habanero salchicha dulce horneada durante 20 minutos a 350 grados, escurrida y desmenuzada; 1 1 libra de calabacín, con almendras (1,45 onzas cada una), picadas

Necesita un plato principal sin gluten? Una terrina caliente de Salchichas, Pimientos, Polentan y Mozzarella podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 25g de grasa, y un total de 504 calorías. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de sal, ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salchichas y Pimientos con Polenta Crujiente, Pimientos Rellenos de Salchicha, Mozzarella y Albahaca, y Pizzas a la Parrilla con Salchicha, Pimientos, Tomates Asados y Mozzarella.

Instrucciones

Equipo especial: 1 molde de terrina, de 12 pulgadas de largo por 4 pulgadas de ancho por 4 pulgadas de profundidad

Desmenuza la salchicha cocida para que parezca migas de pan ásperas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

En una sartén mediana, calentar el aceite de oliva. Saltee suavemente los dientes de ajo enteros hasta que estén dorados por todos los lados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los pimientos y saltee hasta que estén suaves, pero no dorados, aproximadamente de 7 a 8 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Retirar del fuego. Separar y dejar enfriar.

Llevar la mozzarella a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Coloque la salchicha, los pimientos, el ajo y la mozzarella alrededor de una tabla de cortar, todo en tazones separados.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Vinagreta De Agraz

Ponga a hervir 6 tazas de agua, agregue la sal y el azúcar. Agregue lentamente la harina de maíz al agua hirviendo en un chorro fino, batiendo continuamente. Baje el fuego y cocine hasta que la polenta se asemeje a la textura del cereal caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cereales Calientes

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Retire la olla del fuego.

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Moviéndose rápidamente, vierta la polenta en el molde de terrina a aproximadamente 3/4 de pulgada de la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Espolvorea toda la salchicha desmenuzada sobre la polenta. Cubra la salchicha con aproximadamente 1-1 / 2 tazas de polenta tibia. Con una espátula, aplana y alisa la polenta para crear una superficie plana. A continuación, coloca en capas los pimientos y los dientes de ajo. Repita con otra capa de 1-1 / 2 tazas de polenta tibia sobre los pimientos. Recuerde alisar y aplanar la capa de polenta para hacer una superficie plana agradable hasta los bordes.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Coloque la mozzarella sobre la polenta (pero no lleve la mozzarella a los bordes).

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Vierte otra capa de polenta tibia sobre la mozzarella para llenar la terrina. Alisar la capa superior hasta los bordes. Puede haber restos de polenta.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Enfriar la terrina durante la noche.

Para servir, invertir la terrina sobre una tabla de cortar. Debería salir con bastante facilidad. Rebanada la terrina como lo haría rebanada pan, sobre 3/4 pulgadas de espesor.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas