Ternera a la Brasa en Bollos
La carne de res a la parrilla en bollos es un sin lácteos hor d'oeuvre. Esta receta hace 20 porciones con 270 calorías, 18g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre, azúcar morena, sal de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Pavo Asado en Bollos, Bollos de Cerdo Asados Al Horno, y Cerdo Asado a Fuego Lento en Bollos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la carne de res, la cebolla y el apio en un horno holandés; agregue agua para cubrir casi la carne. Llevar a ebullición; reducir el fuego. Cubra y cocine a fuego lento durante 2-1 / 2 a 3 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne, cuele y reserve el líquido de cocción. Corte y triture la carne; regrese al horno holandés.
Agregue 2 tazas de líquido de cocción colado (guarde el líquido de cocción restante) y enfríe. Descremar y desechar la grasa.
Agregue la salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre y los condimentos. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Si la mezcla se vuelve demasiado espesa, agregue más líquido de cocción reservado.
Servir en bollos de hamburguesa.