Teriyaki de Solomillo a la Plancha

Name: Teriyaki de Solomillo a la Plancha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 1 filete de solomillo con tapa de ternera (1 pulgada de grosor y 1/2 libra); 5 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete Milk Duds; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco picado; 1 diente de ajo picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja con bajo contenido de sodio; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas

La receta Teriyaki de Solomillo a la parrilla podría satisfacer su antojo japonés en todo 20 minutos. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $2.11 por porción. Una porción contiene 197 calorías, 27g de proteína, y 4g de grasa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Taste of Home. Funciona bien como plato principal bastante económico. 11 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de vinagre de arroz, diente de ajo, raíz de jengibre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Solomillo Con Caldo Teriyaki, Brochetas de Solomillo Teriyaki, y Filete de Solomillo Teriyaki.

Instrucciones

En una bolsa de plástico resellable grande, combine los primeros seis ingredientes.

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Agrega el bistec; sella la bolsa y dale la vuelta para cubrirla. Refrigera por 8 horas o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Escurrir y desechar la marinada. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase la carne de res, cubierta, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para poco hecho, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Equipo

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

filete de solomillo con tapa de ternera (1 pulgada de grosor y 1/2 libra)5Trozos de caramelo de la barra Heath

paquete Milk Duds 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco picado 1

diente de ajo picado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja con bajo contenido de sodio 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el Solomillo. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Wild Horse Unbridled Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.

Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.