Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y vegetariano? Un tazón de arroz al estilo coreano podría ser una súper receta para probar. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 430 calorías, 13g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra brotes de soja, aceite vegetal, sazonados y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el tofu, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Tofu como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 57%. Recetas similares incluyen Tazón de Arroz Estilo Coreano, Tazón de Arroz Coreano, y Tazón de Arroz Coreano de Carne de Res.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, combine el miso, la pasta de tomate, la pasta de chile y ajo y una pizca de sal; agregue el tofu y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Ajo
Pasta De Tomate
Pimienta De Chile
Miso
Sal
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Caliente 1/2 cucharada de aceite en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas. Romper los huevos en la sartén y cocinar a fuego alto hasta que las claras estén ligeramente doradas en los bordes y las yemas apenas conjunto, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Coloca los huevos en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
4
Agregue la 1 cucharada restante de aceite a la sartén y caliente hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue los guisantes de nieve, la zanahoria y el cebollino, sazone con sal y saltee a fuego alto hasta que estén tiernos y crujientes, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes De Nieve
Cebollas Verdes
Zanahoria
Sal
6
Agregue los brotes de soja y cocine durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De Soja
7
Transfiera las verduras a un tazón, cúbralas y manténgalas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Agregue el arroz y el agua a la sartén junto con una generosa pizca de sal y lleve a ebullición. Cubra con papel de aluminio y una tapa hermética y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Vierta el tofu y la salsa sobre el arroz, cubra y cocine durante 5 minutos más. Agregue las verduras y cubra con los huevos y las semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo
Vegetal
Salsa
Agua
Huevo
Arroz
Sal
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Sartén
Papel De Aluminio
9
Mezcle todo y sirva con nori sazonado y pasta de chile y ajo.