Tazón de Arroz Coreano de Carne de Res

Name: Tazón de Arroz Coreano de Carne de Res
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de carne de res recortada en grasa; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahoria pelada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada arroz cocido caliente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne descremada con grasa; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, enjuagadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Adobo coreano; 2 (invierno) vinagre de arroz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de ensalada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Aceite de sésamo asiático (tostado); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo tostadas (ver notas); 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

La receta del tazón de arroz de Carne Coreana está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 638 calorías, 32g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra adobo coreano, caldo de carne desnatada con grasa, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tazón de Arroz Coreano de Carne de Res, Tazón de Carne Coreana, y Tazón de Arroz Coreano para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague la carne de res, seque con palmaditas y corte el grano en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor de aproximadamente 3 pulgadas de largo. En un tazón pequeño, mezcle la carne de res con 1/4 de taza de adobo coreano.

Ingredientes que necesitarás

Korean Bbq, Adobo

Grano

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire y deseche bean tallos y ramas.

Corta los frijoles en diagonal en longitudes de 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Corte la zanahoria en trozos del tamaño de una cerilla de aproximadamente 3 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

En una sartén de 14 pulgadas o 12 pulgadas a fuego alto, mezcle 1/2 taza de agua, frijoles y zanahoria. Cubra y revuelva de vez en cuando hasta que estén tiernos para morder, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Escurrir; sumergir en agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir cuando esté fresco. En un tazón, mezcle con vinagre, aceite de sésamo, azúcar y sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Vinagre

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el wok a fuego alto; cuando esté caliente, agregue aceite para ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Ensalada

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la carne de res con el líquido en un tazón; revuelva hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el adobo y el caldo restantes a la sartén; revuelva hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el arroz en tazones; agregue la carne de res y la salsa, luego las verduras y los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Vegetal

Salsa

Carne

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear con cebollas y semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Cebolla

Equipo

Tazón

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de carne de res recortada en grasa 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahoria pelada 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

arroz cocido caliente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne descremada con grasa 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes, enjuagadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Adobo coreano 2(invierno)

vinagre de arroz 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de ensalada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Aceite de sésamo asiático (tostado)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de sésamo tostadas (ver notas)2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con una calificación de 5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.