Tartas de Tamales Congeladas
Necesita un plato principal sin gluten? Las tartas de Tamal congeladas podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 490 calorías, 27g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 63 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra salsa de tomate, agua, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Batidos Tropicales Freeze-Ahead, Lasaña Primavera Congelada, y Pastel de Carne de Navidad: Cocine por adelantado y Congele.
Instrucciones
Rocíe sartenes de aluminio con aerosol para cocinar. En un tazón grande, mezcle la carne de res congelada, los frijoles, los tomates, la salsa de tomate y los chiles. Divida la mezcla de manera uniforme entre los moldes para tartas, aproximadamente 3/4 de taza cada uno.
En un tazón pequeño, mezcle la harina de maíz y 3/4 taza de agua. En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente 3 1/4 tazas de agua y la sal hasta que hierva.
Agregue la mezcla de harina de maíz, revolviendo constantemente. Cocine a fuego medio de 4 a 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva; reduzca el fuego.
Tape y cocine a fuego lento unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté muy espeso; retire del fuego. Revuelva hasta que quede suave. Vierta con cuchara y extienda aproximadamente 2/3 taza de la mezcla de harina de maíz sobre cada pastel, sellando los bordes.
Cubra flojamente con papel de aluminio; congele aproximadamente 1 hora.
Colóquelo en un recipiente para congelador o en bolsas de plástico para congelador que se puedan volver a sellar; selle bien y etiquete. Congela hasta 2 meses.
Para hornear, calentar el horno a 177°. No descongelar.
Coloque el número deseado de tartas de olla en la bandeja para galletas.
Hornee sin tapar de 40 a 50 minutos o hasta que el relleno esté caliente y burbujeante.
Espolvoree cada uno con 2 cucharadas de queso; hornee de 3 a 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.
![DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.