Tartas de Pistacho y Cardamomo con Crema de Mantequilla de Agua de Rosas
Los pasteles Whoopie de Pistacho y Cardamomo con Crema de Mantequilla de agua de rosas podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve 30 y cuesta 15 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 144 calorías. Si tienes a mano polvo de hornear, cardamomo molido, azúcar granulada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Tartas Whoopie Con Crema De Mantequilla De Caramelo Salado, Tartas de Chocolate con Crema de Mantequilla de Plátano, y Tartas de Pan de Jengibre con Relleno de Crema de Mantequilla de Vainilla para recetas similares.
Instrucciones
Para los Whoopies de Pistacho y Cardamomo: Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 350 ° F. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Tamizar la harina, el polvo de hornear, el cardamomo y la sal en una hoja de papel encerado.
En el recipiente de trabajo de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla y los dos azúcares a baja velocidad hasta que se combinen. Aumentar la velocidad a media y batir hasta que quede esponjoso y suave, unos 5 minutos.
Añadir el huevo, batiendo bien.
Añadir la mitad de la mezcla de harina y la mitad del suero de leche a la mezcla y batir a baja hasta recién incorporados. Raspa los lados del tazón.
Agregue la mezcla de harina restante y 1/2 taza de suero de leche y bata hasta que esté completamente combinado.
Agregue los pistachos y mezcle hasta que se combinen.
Usando una cuchara pequeña para helado o una cuchara de 2 cucharadas, coloque aproximadamente 2 cucharadas de masa en una de las bandejas para hornear preparadas y repita, separándolas al menos 2 pulgadas entre sí.
Hornee una hoja a la vez durante aproximadamente 10 minutos cada una, o hasta que los pasteles comiencen a dorarse.
Deje que los pasteles se enfríen en la hoja durante al menos 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Para el Relleno de crema de mantequilla de agua de rosas: En el recipiente de trabajo de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata el azúcar de los pasteleros y la mantequilla, comenzando a velocidad baja y aumentando a velocidad media, hasta que la mezcla se desmenuce, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la crema espesa, el agua de rosas, la vainilla, la sal y el colorante rojo para alimentos y bata a fuego alto hasta que quede suave, aproximadamente 3 minutos.
Extienda el relleno sobre el lado plano de un pastel con un cuchillo o una cuchara. Cúbrelo con otro pastel, con el lado plano hacia abajo. Repite con el resto de los pasteles y el relleno.Alternativamente, puede usar una bolsa de pastelería con una punta redonda para colocar el relleno en los pasteles, lo que le dará una presentación más suave y ordenada.