Tartas de Pavo y Panceta

Name: Tartas de Pavo y Panceta
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, cp. cebolla; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) chispas de naranja o azúcar de naranja; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de leche, más extra, según sea necesario; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas en cubitos en trozos de 1/2 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina, más extra para espolvorear; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de tomillo frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz congelado, descongelado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 113 chile habanero panceta finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados, descongelados; 2 pequeño grandes o chalotes, picados; 397 chile habanero tazas (aproximadamente carne de pechuga de pavo asada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 onza de mantequilla sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Pasteles de Pavo y Panceta. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 580 calorías, 31g de proteína, y 36g de grasa cada. Esta receta de Foodnetwork tiene 475 fans. Dirígete a la tienda y compra harina de maíz, bicarbonato de sodio, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 80%. Recetas similares incluyen Tartas de Pavo y Panceta, Tartas De Panceta, Frijoles Blancos Y Acelgas, y Tartas de Panceta, Frijoles Blancos y Acelgas: Cocina Como Un Campeóncocina Como Un Campeón.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Para el relleno: En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue la panceta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Vierte la panceta y los jugos de cocción en un paté forrado con papel toalla.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Cortar En Cubos De 1/2 Pulgada,

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue la mantequilla, las chalotas, las zanahorias y el tomillo a la cacerola. Sazone con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocina hasta que las zanahorias estén tiernas, de 6 a 8 minutos. Agregue la harina y cocine por 1 minuto. Aumente el fuego a alto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Lomo De Grasa De Cerdo

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Caramelos Salvavidas

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agrega el caldo de pollo y raspa los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén con una cuchara de madera. Cocina hasta que la mezcla espese, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue la panceta cocida, la crema espesa, el pavo, los guisantes, el maíz y el resto de la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 3 minutos hasta que se caliente por completo. Con un cucharón, llena los moldes con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Cucharón

Para la masa: En un procesador de alimentos, mezcle la harina, la harina de maíz, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Naranja O Azúcar De Naranja

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue la mantequilla y el queso y procese hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa. Con la máquina en funcionamiento, agregue 1/3 taza de suero de leche y el aceite. Procesa hasta que la mezcla comience a formar una bola, agregando suero de leche adicional, 1 cucharadita a la vez, si es necesario. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa en un círculo de 10 pulgadas de diámetro, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas, corte la masa en 6 círculos y colóquela encima del relleno.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor