Tartas de Pan de Jengibre con Glaseado Esponjoso Arremolinado de Melaza de Limón

Name: Tartas de Pan de Jengibre con Glaseado Esponjoso Arremolinado de Melaza de Limón
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moscovado marrón claro; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar moscovado marrón oscuro; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (3 onzas) de suero de leche; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar de caña pura; 1 pizca Una pizca de crema tártara; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre cristalizado finamente cortado en cubitos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 2 grande claras de huevo, a temperatura ambiente; 2 grande yemas de huevo; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco finamente rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 1 Ralladura de limón finamente rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (3 onzas) melaza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 tazas de harina de trigo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién molida; 1 pizca Pizca de sal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, ablandada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo agua fría

Las Tartas de Pan de Jengibre con Glaseado Esponjoso Arremolinado de Melaza de Limón podrían ser el postre que buscas. Una porción contiene 317 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Navidad será aún más especial con esta receta. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 23 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de sal, jengibre, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Tartas de Pan de Jengibre con Glaseado Esponjoso Arremolinado de Melaza de Limón, Tartas de Pan de Plátano con Glaseado de Frijoles de Vainilla Esponjoso, y Tartas De Pan De Jengibre Con Crema De Limón.

Instrucciones

Para el pan de jengibre: Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y rocíe ligeramente con aerosol antiadherente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Aerosol Para Hornear

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el jengibre molido, la canela, los clavos de olor y la nuez moscada en un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Polvo

Bicarbonato De Sodio

Canela

Clavo

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la mantequilla, el aceite y los azúcares en el tazón de una batidora de pie y bata con el accesorio de paleta hasta que esté suave y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Añadir el huevo y el jengibre fresco y batir hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Fresco

Huevo

Mezclar la melaza y el suero de leche en un vaso medidor.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Melaza

Agregue la mezcla de harina y la mezcla de suero de leche/melaza alternativamente en 2 lotes, comenzando y terminando con la harina, y mezcle hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Melaza

Harina Para Todo Uso

Retire el tazón del soporte y doble el jengibre cristalizado. Cubra y refrigere la masa durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Equipo que necesitarás

Tazón

Con una cuchara pequeña para helado, coloque la masa de 6 montículos en una bandeja para hornear, separando los montículos aproximadamente 3 pulgadas de distancia.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Montículos Bar

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que los pasteles vuelvan a brotar cuando se toquen (deben estar ligeramente poco horneados porque los pasteles continuarán horneándose en las bandejas para hornear calientes), aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar a una rejilla para hornear y dejar reposar en la bandeja durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de las bandejas para hornear y deje enfriar completamente en una rejilla para hornear, aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Para el relleno: Traiga una olla mediana con agua de 1 pulgada y cocine a fuego lento a fuego medio-alto. Reduce el fuego para que el agua esté a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

En el tazón de una batidora eléctrica, combine las claras de huevo, el jugo de limón, el agua, el azúcar, la ralladura, la crema de tártaro y la sal y bata hasta que estén combinadas y ligeramente espumosas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Jugo De Limón

Claras De Huevo

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Coloque el tazón sobre el agua hirviendo y revuelva con una espátula de goma hasta que alcance los 160 grados F, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Retire el recipiente del agua y colóquelo en el soporte de la batidora. Usando el accesorio de batidor, bate la mezcla a alta velocidad hasta que se forme, tenga picos rígidos y esté fría, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Añadir el extracto de vainilla y batir durante 10 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Retire del soporte y doble suavemente la cuajada de limón y luego la melaza, dejando rayas de cuajada y melaza en el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Melaza

Coloca una cucharada grande de relleno en el centro del lado plano de la mitad de los pasteles. Cubra con el lado plano de los pasteles restantes y presione suavemente hasta que el relleno se extienda al borde del pastel.

Mezclar el jugo de limón, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña y llevar a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir los huevos en un tazón pequeño y templar en el jugo de limón. Vuelva a colocar la mezcla en la sartén y cocine a fuego medio, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese y cubra la espalda para formar una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Batir

Tazón

Sartén

Retirar del fuego, batir mejor en el frío y colar en un tazón. Agregue la ralladura, cubra y refrigere hasta que esté firme y fría, aproximadamente 2 horas.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón