Tartas de Merengue de Cereza
Las tartas de merengue de cereza podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 154 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra chocolate, almidón de maíz, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Tartas de Merengue de Arándanos, Tartas de Merengue de Limón, y Tartas de Merengue de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Para preparar merengues, cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Dibuja 4 círculos (3 1/2 pulgada) sobre papel. Voltee el papel y póngalo plano sobre la sartén.
Coloque las claras de huevo en un tazón mediano; bata con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente 1/3 taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Divida la mezcla de clara de huevo uniformemente entre los 4 círculos dibujados. Forma merengues en nidos con lados de 1 pulgada usando la parte posterior de una cuchara.
Hornee a 300 por 1 hora o hasta que los merengues estén ligeramente dorados y secos.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente (unos 30 minutos) en la sartén. Retire con cuidado los merengues del papel.
Mientras los merengues se enfrían, escurre las cerezas, reservando todo el líquido.
Combine el jugo de cereza reservado, 2 cucharadas de azúcar, la crema de cassis y los siguientes 4 ingredientes en una cacerola pequeña, revolviendo bien con un batidor. Agrega las cerezas. Cocine a fuego medio durante 7 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.
Coloque los merengues en los platos de postre. Vierta la mezcla de cereza uniformemente en las cáscaras de merengue; espolvoree con chocolate blanco afeitado.