Tartas de Crema de Coco con Costras de Nuez de Macadamia
Las tartas de Crema de Coco con Costras de Nueces de Macadamia podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.09 por porción. Una porción contiene 542 calorías, 8g de proteína, y 38g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra extracto de vainilla, azúcar, nueces de macadamia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tartas de Coco con Macadamia y Chocolate (Bajas en Carbohidratos y Sin Gluten), Helado de Coco y Macadamia, y Helado de Ron y Macadamia con Piña a la Parrilla y Coco.
Instrucciones
Mezcle 1/3 de taza de harina y 3/4 de taza de azúcar; agregue los huevos.
Cocine la leche en una cacerola pesada a fuego medio hasta que esté caliente. Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la leche caliente en la mezcla de huevo; agregue a la leche caliente restante, batiendo constantemente.
Cocine a fuego medio-alto, batiendo constantemente, de 5 a 6 minutos o hasta que espese.
Retire del fuego; agregue la vainilla y 1 taza de coco. Tapar y enfriar 3 horas.
Hornee la 1/2 taza de coco restante en una sartén poco profunda a 350, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 6 minutos o hasta que esté tostada;reserve.
Mezcle 2 1/2 tazas de harina y mantequilla en un procesador de alimentos hasta que se desmenuce.
Agregue 2 cucharadas de agua y pulse 30 segundos o hasta que la masa forme una bola. Gire sobre una superficie ligeramente enharinada; amase en nueces.
Divida la masa en 12 porciones iguales; presione cada porción en una bandeja de tarta (de 3 a 4 pulgadas). Pinche los fondos con un tenedor y colóquelos en una bandeja de jellyroll de 15 x 10 pulgadas. Tapar y congelar 30 minutos.
Hornee en la sartén de jellyroll a 375 minutos durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en moldes de tarta 5 minutos; retirar de los moldes y enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Vierta la mezcla de natillas de coco en las cáscaras de tarta.
Bate la crema batida y 3 cucharadas de azúcar a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves; vierte una cucharada o un tubo en las tartas.
Espolvorear con coco tostado; enfriar.