Tartas de Bolsillo
Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.48 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 32g de grasa y un total de 673 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra mangos, harina, vinagre de sidra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tartas de Bolsillo, Tartas de Pollo en Bolsillo, y Tartas de Manzana de Bolsillo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En el tazón de un procesador de alimentos, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Pulse durante unos segundos y luego vierta en un tazón grande para mezclar.
Agregar la manteca y amasar en la harina con las manos hasta que se desmoronen.
Agregue la leche de una vez y mezcle con una espátula hasta que comience a unirse. Enharine ligeramente las manos y la encimera y gire la masa hacia la encimera. Amasar la bola de masa, doblándola de 10 a 20 veces. Con un rodillo, enrolle la masa de 1/3 a 1/2 de pulgada de grosor, luego córtela en rodajas con un anillo de 2 1/4 de pulgada.
Enrolle cada ronda lo más finamente posible o de 5 a 6 pulgadas de diámetro. Vierta de 1 a 2 cucharadas de relleno en la masa, cepille ligeramente los bordes de la mitad de la masa con el lavado de huevos, doble y selle los bordes con los dientes de un tenedor, sumergiéndolos en harina según sea necesario. Presione suavemente hacia abajo para aplanar y distribuir uniformemente el relleno y corte o corte 3 ranuras en la parte superior del pastel. Tartas de muelle que se van a freír, en lugar de cortar o cortar hendiduras.
Para freír las tartas, coloque una sartén mediana a fuego medio bajo junto con 1 a 2 cucharadas de verduras, aceite de canola o mantequilla. Una vez caliente, coloque de 2 a 3 pasteles a la vez en la sartén y saltee hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. Dejar enfriar de 4 a 5 minutos antes de servir.
Para freír las tartas, caliente el aceite vegetal en una freidora o en una olla grande y pesada a 375 grados F. Una vez caliente, agregue de 1 a 2 tartas a la vez y fríalas hasta que estén doradas, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Para hornear pasteles, precalienta el horno a 350 grados F.
Coloque los pasteles terminados en una bandeja para galletas sin engrasar y hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Divida la masa por la mitad y extiéndala a menos de 1/8 de pulgada de grosor.
Corta en rectángulos de 4 por 5 pulgadas.
Coloque de 1 a 2 cucharadas de relleno en el centro de una pieza de masa.
Cepille los bordes con lavado de huevos y cubra con un segundo trozo de masa. Selle los bordes presionando con el diente de la horquilla. Presione suavemente hacia abajo para aplanar y distribuir uniformemente el relleno y acoplar la parte superior del pastel. Repetir con la segunda mitad de la masa.
Hornear durante 20 minutos.
Retire del horno, deje enfriar por completo y colóquelo en bolsas con cremallera hasta que esté listo para tostar. Las tartas no se dorarán hasta que estén tostadas.
Colocar todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Transfiera a un tazón y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe completamente antes de usarlo como relleno.
Para cada pastel, coloque de 1 a 2 cucharadas en el centro de la masa. Siga las instrucciones anteriores.