Tartas de Bacalao de Patata con Salsa Tártara de Dijon

Name: Tartas de Bacalao de Patata con Salsa Tártara de Dijon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata para hornear pelada en cubos; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao cocidos; 4 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa sin grasa; 3 (invierno) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 3 (invierno) cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado finamente; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 3 (invierno) condimento de pepinillo dulce; 2 (invierno) aceite vegetal, dividido

Pasteles de Bacalao de Patata con salsa Tártara de Dijon podrían ser solo los pescatarian receta que has estado buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 8g de grasa y un total de 271 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano aceite vegetal, migas de pan panko, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasteles de Patata de Salmón con Salsa Tártara de Mostaza, Salsa Tártara de Dijon, y Tartas de Salmón con Salsa Tártara de Alcachofa.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la salsa, combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño. Tapar y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la papa en un tazón de vidrio grande; cúbrala con una envoltura de plástico. Microondas a fuego alto durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Triturar la patata con un triturador de patatas; enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Envolver

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Envoltura De Plástico

Microondas

Tazón

Agregue el pan rallado y los siguientes 9 ingredientes (pan rallado a través del ajo) a la patata; revuelva bien. Divida la mezcla en 12 porciones iguales, formando cada una en una empanada de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Ajo

Patata

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de los pasteles; cocine 2 minutos de cada lado.

Coloque los pasteles en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con el aceite restante y las tortas.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee los pasteles a 350 durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Decorar con ramitas de perejil, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Horno

Tazón

Triturador De Patatas

Envoltura De Plástico

Microondas

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patata para hornear pelada en cubos 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao cocidos 4(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 2grande

huevos, ligeramente batidos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa sin grasa 3(invierno)

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 3(invierno)

cebolla finamente picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado finamente 11 libra de calabacín,

(tubo grande)3(invierno)

condimento de pepinillo dulce 2(invierno)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.