Las tartaletas provenzales pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 931 calorías, 23g de proteína, y 67g de grasa cada. Si tiene masa harina, queso parmesano, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 17 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Tartaletas Provenzales, tartaletas de pan , tartaletas de pan rápidas con queso de patata, y Bacalao Provenzal para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle 1 taza de harina, la masa harina y la sal en un procesador de alimentos para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Masa De Maíz)
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
2
Agregue la mantequilla y pulse hasta que se desmenuce.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
3
Agregue el queso crema en trozos pequeños y revuelva hasta que la masa se una. Forma la masa en un 3 pulgadas.- tronco grueso.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Pasta
4
Corte por la mitad de forma transversal para hacer 2 discos, envuelva cada uno en una envoltura de plástico y enfríe al menos 1 hora y hasta 3 días.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
5
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Horno
6
Mezcle las verduras en un tazón grande con tomillo picado y orégano, ajo, 3/4 cucharaditas. sal, pimienta y 1/4 de taza de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Orégano
Ajo
Pimienta
Tomillo
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Unte las verduras en una sola capa en una bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Extender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
8
Forrar otra bandeja para hornear con borde con pergamino y colocar los tomates, cortados hacia abajo, en la hoja.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
9
Cepille con 1 cucharada restante. aceite, espolvorear con sal y espolvorear con ramitas de salvia y tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco
Salvia
Sal
Aceite De Cocina
10
Ase las verduras y los tomates hasta que las verduras estén doradas y muy tiernas y las pieles de tomate estén doradas y muy tiernas, de 30 a 40 minutos. A la mitad de la cocción, gire las bandejas y gire las verduras (excepto los tomates) con una espátula.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Tomate
Equipo que necesitarás
Espátula
11
Mientras tanto, divide a la mitad cada disco de masa horizontalmente. En una tabla ligeramente enharinada, enrolle cada una en una de 7 pulgadas. ronda.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
12
Coloque las rondas en 2 bandejas para hornear forradas con pergamino; enfríe hasta que esté listo para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
13
Mezcle el huevo y 2 cucharadas. agua en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
14
Pica los tomates en trozos grandes cuando estén lo suficientemente fríos como para manipularlos. En un tazón grande, mezcle suavemente los tomates picados con verduras asadas, aceitunas, albahaca, 1/2 taza de fontina y 3 cucharadas. parmesano. Reducir la temperatura del horno a 37
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Parmesano
Tomate
Queso Fontina
Oliva
Albahaca
Equipo que necesitarás
Tazón
Horno
15
Enrolle el borde de cada ronda de masa sobre sí mismo para formar un borde grueso. Coloque alrededor de 3/4 de taza de mezcla de verduras en el centro de cada una; extiéndala de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Extender
Pasta
Rollo
16
Espolvorear con el resto de la fontina y el parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Queso Fontina
17
Cepille las costras expuestas con lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
18
Hornee las tartaletas hasta que estén doradas, aproximadamente 35 minutos, cambiando las sartenes a la mitad.
Equipo que necesitarás
Horno
19
Servir caliente, espolvoreado con ramitas de orégano.
Ingredientes que necesitarás
Orégano
20
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