Tartaletas Provenzales

Tartaletas Provenzales
Las tartaletas provenzales pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 931 calorías, 23g de proteína, y 67g de grasa cada. Si tiene masa harina, queso parmesano, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 17 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Tartaletas Provenzales, tartaletas de pan , tartaletas de pan rápidas con queso de patata, y Bacalao Provenzal para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle 1 taza de harina, la masa harina y la sal en un procesador de alimentos para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Masa De Maíz)(mezcla De Masa De Maíz)
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue la mantequilla y pulse hasta que se desmenuce.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Agregue el queso crema en trozos pequeños y revuelva hasta que la masa se una. Forma la masa en un 3 pulgadas.- tronco grueso.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
PastaPasta
4
Corte por la mitad de forma transversal para hacer 2 discos, envuelva cada uno en una envoltura de plástico y enfríe al menos 1 hora y hasta 3 días.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mezcle las verduras en un tazón grande con tomillo picado y orégano, ajo, 3/4 cucharaditas. sal, pimienta y 1/4 de taza de aceite.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
OréganoOrégano
AjoAjo
PimientaPimienta
TomilloTomillo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Unte las verduras en una sola capa en una bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Forrar otra bandeja para hornear con borde con pergamino y colocar los tomates, cortados hacia abajo, en la hoja.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Cepille con 1 cucharada restante. aceite, espolvorear con sal y espolvorear con ramitas de salvia y tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
SalviaSalvia
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
10
Ase las verduras y los tomates hasta que las verduras estén doradas y muy tiernas y las pieles de tomate estén doradas y muy tiernas, de 30 a 40 minutos. A la mitad de la cocción, gire las bandejas y gire las verduras (excepto los tomates) con una espátula.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
TomateTomate
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
11
Mientras tanto, divide a la mitad cada disco de masa horizontalmente. En una tabla ligeramente enharinada, enrolle cada una en una de 7 pulgadas. ronda.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
12
Coloque las rondas en 2 bandejas para hornear forradas con pergamino; enfríe hasta que esté listo para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
13
Mezcle el huevo y 2 cucharadas. agua en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
14
Pica los tomates en trozos grandes cuando estén lo suficientemente fríos como para manipularlos. En un tazón grande, mezcle suavemente los tomates picados con verduras asadas, aceitunas, albahaca, 1/2 taza de fontina y 3 cucharadas. parmesano. Reducir la temperatura del horno a 37
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ParmesanoParmesano
TomateTomate
Queso FontinaQueso Fontina
OlivaOliva
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
15
Enrolle el borde de cada ronda de masa sobre sí mismo para formar un borde grueso. Coloque alrededor de 3/4 de taza de mezcla de verduras en el centro de cada una; extiéndala de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ExtenderExtender
PastaPasta
RolloRollo
16
Espolvorear con el resto de la fontina y el parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Queso FontinaQueso Fontina
17
Cepille las costras expuestas con lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
18
Hornee las tartaletas hasta que estén doradas, aproximadamente 35 minutos, cambiando las sartenes a la mitad.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
19
Servir caliente, espolvoreado con ramitas de orégano.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
20
* Encuentre masa harina en tiendas de comestibles bien surtidas y mercados mexicanos.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Masa De Maíz)(mezcla De Masa De Maíz)

Ingredientes

591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceitunas negras picadas en trozos grandes, como gaeta o kalamataaceitunas negras picadas en trozos grandes, como gaeta o kalamata227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOqueso crema fríoqueso crema frío1cucharada. vinagre de vino tintoaceite para freír, preferiblemente de canolaaceite para freír, preferiblemente de canola2pequeñoBerenjena japonesa o tailandesa (10 oz. total), cortado en medias lunasBerenjena japonesa o tailandesa (10 oz. total), cortado en medias lunas2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleAcerca de la harinaAcerca de la harina1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso fontina finamente rallado, divididoqueso fontina finamente rallado, dividido791 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de albahaca frescas picadashojas de albahaca frescas picadas4hojas frescas de salviahojas frescas de salvia11 libra de calabacín,hojas de tomillo frescas finamente picadashojas de tomillo frescas finamente picadas12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaajo finamente picadoajo finamente picado1Trozos de caramelo de la barra HeathAcerca de la sal kosherAcerca de la sal kosher591 libra de Mafaldi fresco si es posible(mezcla de masa de maíz)(mezcla de masa de maíz)52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaaceite de oliva virgen extra, divididoaceite de oliva virgen extra, dividido11 libra de calabacín,hojas de orégano frescas finamente picadashojas de orégano frescas finamente picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano finamente rallado, divididoqueso parmesano finamente rallado, dividido1Trozos de caramelo de la barra Heath1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda4camarones y venasCortezaCorteza1grandepimiento rojo, tallo, sin semillas y cortado en 3/4-in. dadospimiento rojo, tallo, sin semillas y cortado en 3/4-in. dados340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOTomates roma, cortados a la mitad longitudinalmenteTomates roma, cortados a la mitad longitudinalmente0Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos1pequeñoVarias ramitas de tomillo y oréganoVarias ramitas de tomillo y orégano42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla fría sin sal, cortada en cubos pequeñosmantequilla fría sin sal, cortada en cubos pequeños1grandecebolla amarilla cortada en 3/4-in. dadoscebolla amarilla cortada en 3/4-in. dados1( berenjenas)calabacín verde, cortado en 3/4-in. dados o medias lunascalabacín verde, cortado en 3/4-in. dados o medias lunas
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones4
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