La Torta navideña de Chocolate y Vainilla requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $27.21 por porción, esta receta cubiertas 81% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Una porción contiene 10737 calorías, 142 g de proteína, y 721 g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja adornos de plata, queso crema, cintas de chocolate y lazo, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Tarta Grand Marnier De Chocolate Y Vainilla, Tarta de Vainilla Con Relleno de Frambuesa y Glaseado de Chocolate, y Tarta de Vainilla con Relleno de Frambuesa y Glaseado de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
1
Línea de 2 cakepans cuadrados (de 9 pulgadas) con papel de aluminio; papel de engrasar.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
2
Cocine el chocolate semidulce y la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo hasta que se mezclen. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Bate 2 tazas de azúcar y 8 huevos a velocidad media con una batidora eléctrica durante 3 minutos o hasta que esté espumoso. Agregue gradualmente la mezcla de chocolate, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
4
Vierta en 1 sartén preparada.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Hornea a 325 por 1 hora o hasta que cuaje. Enfriar en una rejilla. Tapar y enfriar 8 horas.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
6
Retire de la sartén, desechando el papel de aluminio. Recorte los bordes, si es necesario.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
7
Batir el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
8
Agregue 1 taza restante de azúcar y harina, batiendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
9
Agregue los 3 huevos restantes, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agregue la crema agria, el chocolate blanco y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Blanco
Crema Agria
Vainilla
Huevo
10
Vierta en el resto de la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Hornea a 325 por 1 hora. Apaga el horno. Deje la capa de pastel en el horno, con la puerta del horno parcialmente abierta, 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
12
Retire el pastel del horno; enfríe en una sartén sobre una rejilla de alambre. Cubra el pastel y enfríe 8 horas.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
Sartén
13
Retire de la sartén, desechando el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
14
Reserva 1 taza de Ganache de Chocolate Blanco.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Blanco
15
Coloque la capa de chocolate, con la parte inferior hacia arriba, en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
16
Unte con 1/2 taza de Ganache de Chocolate blanco y cubra con una capa de chocolate blanco, con la parte inferior hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Blanco
Extender
17
Extienda la parte superior y los lados del pastel con el ganache restante.
Ingredientes que necesitarás
Extender
18
Revuelva la cantidad deseada de pasta de alimentos en la ganache reservada de 1 taza.
19
Inserte la punta de metal No. 2 en una bolsa de decoración grande; llene con ganache. Diseño de encaje de tubo (cadena continua de glaseado sin tocar) en la parte superior y los lados de la torta.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
20
Coloque 2 Cintas de Chocolate Blanco (17 x 2 1/2 pulgada) en el pastel. Forme un arco con 1 tira (13 x 2 1/2 pulgada); coloque 2 tiras (4 x 2 1/2 pulgada) y 2 tiras (3 x 2 1/2 pulgada) para los extremos del arco.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Blanco
21
Coloque 1 tira (2 1/2 x 1 pulgada) en el centro del arco para hacer el nudo.
22
Guarde el pastel en el refrigerador.
23
Retire del refrigerador y deje reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de servir.