Tarta Invertida de Durazno y Almendra
El Pastel invertido de Durazno y Almendra es un vegetariano postre. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 18g de grasa y un total de 446 calorías. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes extracto de almendras, almendras, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 33 espátulas%. Tratar Tarta Invertida de Almendras y Melocotón Sin Azúcar, Pastel de Melocotón Boca Abajo, y Pastel de Melocotón Boca Abajo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F. Unta ligeramente con mantequilla un molde para pastel redondo de 9 pulgadas. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue 3/4 de taza de azúcar y 1 cucharada de agua y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave y dorado, de 8 a 11 minutos.
Vierta la mezcla en la sartén preparada e inclínela para cubrir el fondo. Coloque las cuñas de melocotón cómodamente en el fondo de la sartén en una sola capa, cortándolas para que quepan si es necesario.
Mezcle la harina, las almendras, el polvo de hornear y la sal en un procesador de alimentos y pulse hasta que las almendras estén finamente molidas.
Batir las 7 cucharadas restantes de mantequilla y 3/4 de taza de azúcar en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 4 minutos.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir los extractos de vainilla y almendra. Batir la mezcla de harina en 3 tandas, alternando con la leche y comenzando y terminando con la mezcla de harina; batir en cada adición, hasta que recién incorporados.
Extienda la masa uniformemente en la sartén preparada y hornee hasta que esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
Transfiera a una rejilla y deje enfriar 30 minutos. Invertir en un plato y dejar enfriar completamente.
Fotografía por Kana Okada