Tarta de Salmón II
Necesito un plato principal pescatariano? El pastel de salmón II podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 15g de grasa, y un total de 327 calorías. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes a mano una mezcla para relleno de pan sazonada con hierbas, maicena, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 52%. Tratar Pastel de Dedo de Mantequilla, Tarta de Cerezas, y Tarta de Pera y Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón pequeño, mezcla 1/4 taza de mantequilla derretida y 3/4 taza de la mezcla de relleno finamente triturada. Presione la mezcla en la parte inferior y en los lados de un plato para pastel de 9 pulgadas engrasado.
En un tazón grande, mezcle 2 tazas de relleno de pan triturado, queso cheddar, 1 taza de agua, leche, salmón, huevos y caldo de pollo. Sazone con mostaza en polvo, perejil y cebolla, y mezcle bien. Vierta la mezcla en la corteza.
Hornee durante 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que se caliente por completo; deje reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.
Mientras tanto, derrita la 1/3 taza de mantequilla restante en una cacerola mediana. Agregue la maicena, 1 1/3 tazas de agua, la hierba de eneldo y la sal. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva por completo.
Agregue los tomates y vuelva a hervir durante 1 minuto.
Para servir, corte el pastel en 6 gajos y vierta la salsa sobre cada pieza.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.