Tarta de Queso Ricotta con Vainilla y Naranja
Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 24g de grasa y un total de 530 calorías. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mermelada de naranja, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Naranja De Queso Ricotta, Tarta de Queso Ricotta con Salsa de Caramelo y Naranja, y Tarta De Queso De Ricota Con Glaseado De Mermelada De Naranja Sanguina.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio. Cubra una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas con mantequilla.
Coloque las migas de galletas y la mantequilla derretida en un tazón mediano y mezcle hasta que se combinen completamente.
Coloque la mezcla de miga en la sartén preparada y, con una taza medidora, presione uniformemente en el fondo.
Coloque la ricota en el tazón de un procesador de alimentos y licúe hasta que quede suave.
Agregue el azúcar y la harina y pulse hasta que estén bien incorporados, aproximadamente 10 legumbres (1 segundo), luego raspe los lados del tazón. Con el motor en marcha, agregue los huevos y las yemas de huevo uno a la vez hasta que estén bien incorporados.
Agregar la vainilla, la ralladura de naranja y la sal y mezcla hasta que se incorporen.
Vierta la mezcla en la sartén/corteza preparada y alise la parte superior.
Hornee hasta que el centro de la tarta de queso y los bordes estén dorados, aproximadamente 1 hora.
Colocar la mermelada y el vodka en una cacerola pequeña a fuego medio y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, cocine a fuego lento y reduzca la salsa a la mitad, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Enfríe ligeramente (unos 5 minutos) y vierta sobre el pastel enfriado.
Dejar reposar antes de cortar, al menos 15 minutos.