Tarta de Queso de Crema Agria de Cocción Lenta
Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.25 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 468 calorías, 7g de proteína, y 34g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra extracto de almendras, azúcar, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sándwiches de Pechuga de Cerveza de Cocción Lenta con Crema Agria de Rábano Picante, Falda de Ternera en Conserva de Cocción Lenta con Crema Agria de Rábano Picante, y Crema Agria de Cocción Lenta y Cebolla, Papas Fritas Festoneadas con Jamón.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcla las migas de galletas graham con la mantequilla derretida, la canela, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal. Presione las migas sobre la parte inferior y 1 pulgada por el lado de una bandeja con forma de resorte de 6 pulgadas que tenga 3 pulgadas de profundidad.
En una batidora de pie equipada con una paleta, combine el queso crema con la harina, las 2/3 tazas restantes de azúcar y 1/4 cucharadita de sal. Batir a velocidad media-alta hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Raspe el lado del tazón y agregue los huevos y el extracto de almendra. Batir a velocidad media hasta que se mezcle.
Añadir la crema agria y batir hasta que quede suave.
Vierta la masa en el molde con forma de resorte.
Llene una olla de cocción lenta redonda u ovalada de 6 a 7 cuartos con 1/2 pulgada de agua y coloque una rejilla en la parte inferior. Coloca el pastel de queso en el estante. Cubra la olla de cocción lenta con una triple capa de toallas de papel y la tapa. Gire la olla a fuego alto y cocine durante 2 horas sin echar un vistazo. Apague el fuego y deje reposar hasta que la olla de cocción lenta se haya enfriado, 1 hora.
Retire la tapa y las toallas de papel y transfiera el pastel de queso a una rejilla para que se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Cubra el pastel de queso con envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe, al menos 4 horas.
Calienta un cuchillo afilado de hoja fina bajo agua caliente; seca el cuchillo. Pasa con cuidado el cuchillo por el borde de la tarta de queso. Suelte el resorte y levante el pastel de queso del molde.
Cortar en rodajas y servir.