Tarta de Queso de Chocolate Blanco y Terciopelo Rojo

Tarta de Queso de Chocolate Blanco y Terciopelo Rojo
Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 1598 calorías, 18g de proteína, y 92g de grasa. Dirígete a la tienda y compra cacao, queso crema, sal de mesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Cupcakes de Terciopelo Rojo con Glaseado de Chocolate Blanco {Semana de Terciopelo Rojo}, White Velvet Cheesecake, y Rollo de Pastel de Terciopelo Rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar Tarta de Queso
2
Capas: Precaliente el horno a 30
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Alinee el fondo y los lados de 2 moldes para pasteles desechables con papel de aluminio, permitiendo que se extiendan de 2 a 3 pulgadas por los lados; engrase ligeramente el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Calienta en el microondas los bocados de chocolate blanco en un tazón apto para microondas de acuerdo con las instrucciones del paquete; enfría durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate BlancoChispas De Chocolate Blanco
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
5
Batir el queso crema y el chocolate derretido a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos; añadir gradualmente 1 taza de azúcar, batiendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
6
Agregue 2 huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que el amarillo desaparezca después de cada adición. Agrega 1 cucharada. vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
HuevoHuevo
7
Vierta en las cacerolas preparadas.
8
Hornee a 300 por 30 a 35 minutos o hasta que esté casi cuajado. Apaga el horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Deje reposar los pasteles de queso en el horno, con la puerta cerrada, 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retire del horno a las rejillas de alambre; enfríe completamente (aproximadamente 1 1/2 horas). Cubra y enfríe 8 horas, o congele de 24 horas a 2 días.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Preparar Terciopelo Rojo
12
Capas: Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Batir 1 taza de mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente 2 1/2 tazas de azúcar, batiendo hasta que esté ligero y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
14
Agregue 6 huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
15
Mezcle la harina y los 2 ingredientes siguientes; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con crema agria, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Agrega 2 cucharaditas. vainilla; agregue colorante para alimentos. Coloca la masa con una cuchara en 3 moldes para pasteles desechables de 8 pulgadas engrasados y enharinados.
Ingredientes que necesitarás
Colorante AlimentarioColorante Alimentario
Crema AgriaCrema Agria
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
16
Hornee a 350 por 20 a 24 minutos o hasta que una púa de madera insertada en el centro salga limpia. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
17
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre; enfríe completamente (aproximadamente 1 hora).
1
Mezcle el chocolate y 1/2 taza de agua hirviendo hasta que el chocolate se derrita. Enfriar 20 minutos; enfriar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
2
Batir 1 taza de mantequilla y la mezcla de chocolate frío a baja velocidad hasta que se mezclen. Batir a velocidad media 1 minuto. Aumentar la velocidad a alta; batir de 2 a 3 minutos o hasta que esté esponjoso. Agregue gradualmente el azúcar en polvo y la sal, batiendo a baja velocidad hasta que se mezclen. Aumente la velocidad a alta; bata de 1 a 2 minutos o hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MantequillaMantequilla
SalSal
1
Coloque 1 capa de terciopelo rojo en un plato para servir. Cubra con 1 capa de tarta de queso. Repita con las capas restantes de Terciopelo Rojo y Pastel de queso, alternando y terminando con Terciopelo Rojo en la parte superior.
2
Extienda la parte superior y los lados del pastel con glaseado de chocolate Blanco. Conservar en nevera.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado De ChocolateGlaseado De Chocolate
ExtenderExtender

Ingredientes

227Nueces del tipo que quieras (picadas)barras de chocolate blanco para hornear, picadasbarras de chocolate blanco para hornear, picadas0(puede ser o desnatar)Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla, ablandadamantequilla, ablandada12Ruibarbo, picado fresco o congeladoCaramelos de coco comprados en la tiendaCaramelos de coco comprados en la tienda1kilogramospaquetes de queso crema, suavizadopaquetes de queso crema, suavizado2grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)6grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso57Nueces del tipo que quieras (picadas)colorante líquido rojo para alimentoscolorante líquido rojo para alimentos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee1dejarCaramelos BlancosCaramelos Blancos907Nueces del tipo que quieras (picadas)paquete de azúcar en polvo, tamizadopaquete de azúcar en polvo, tamizado227Nueces del tipo que quieras (picadas)chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulcechispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce0(puede ser o desnatar)sal de mesasal de mesa3(invierno)cacao sin azúcarcacao sin azúcar1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes2(puede ser o desnatar)6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua hirviendoagua hirviendo340Nueces del tipo que quieras (picadas)paquete de bocados de chocolate blancopaquete de bocados de chocolate blanco
DificultadExperto
Listo en13 hrs., 45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud9
Revista