Tarta de Queso de Calabaza con Salsa de Caramelo
Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 52g de grasa y un total de 805 calorías. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 14 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de azúcar morena, canela, maza molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Tarta de Queso de Calabaza con Salsa de Caramelo, Tarta de Queso de Calabaza con Salsa de Caramelo, y Tarta de Queso de Calabaza con Salsa de Caramelo Salado.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase el interior de una sartén con forma de resorte de 8 a 10 pulgadas y cubra la parte inferior con papel pergamino con mantequilla.
Combine las migas de galletas con el azúcar, la mantequilla y la clara de huevo, luego presione en el fondo de la sartén.
Hornea hasta que cuaje, unos 8 minutos.
Mezcle el queso crema y el azúcar morena hasta que esté apenas suave, luego agregue la calabaza, el jengibre, la canela y la macis y mezcle a baja velocidad durante aproximadamente 2 minutos.
Agregue el queso mascarpone y mezcle 2 minutos más para combinar, luego agregue los huevos y mezcle hasta que se incorporen, aproximadamente 1 minuto. Raspe los lados después de agregar cada ingrediente para asegurar una mezcla uniforme.
Vierta el relleno de calabaza sobre la corteza y envuelva la parte exterior de la bandeja con forma de resorte con papel de aluminio para asegurarse de que no entre agua en la tarta de queso mientras se hornea. Coloque en una sartén grande y colóquela en el horno, luego llene la bandeja para hornear con agua caliente hasta que alcance 2/3 de la parte superior de los lados de la bandeja con forma de resorte.
Hornea hasta que el centro de la tarta de queso esté ligeramente cuajado, unos 60-75 minutos.
Retire y deje enfriar en el refrigerador durante 8 horas antes de desmoldar el molde con forma de resorte. Para servir, rocíe las rebanadas con salsa de caramelo.Facebook
Email5 Comentarios Feed de comentarios
Nombre (requerido)Correo (no se publicará) (requerido)Sitio web Anterior