Tarta de queso con ricotta de Nueva York baja en carbohidratos

Name: Tarta de queso con ricotta de Nueva York baja en carbohidratos
Prep time: 10 h 15 min
Cook time: 10 h 15 min
Total time: 10 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso crema, suavizado; 3 yemas de huevo; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 246 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. extra-fine whole milk ricotta cheese (to refine, process in a food processor for 1 minute); 115 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 300 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sustituto del azúcar (recomendado: Splenda); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo extracto de vainilla sin azúcar añadido

Si desea agregar más recetas sin gluten a su repertorio, la tarta de queso con ricotta de Nueva York baja en carbohidratos podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 12 personas. Por $1.63 por porción, esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína, 26 g de grasa y un total de 369 calorías. A algunas personas les gustó mucho este postre. Esta receta gusta a 73 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Foodnetwork requiere queso crema, jugo de limón, sustituto del azúcar y crema. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 10 horas y 15 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan excelente del 21%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pastel de queso con contador de carbohidratos estilo Nueva York PHILADELPHIA®, el pastel de queso estilo Nueva York bajo en grasa y sin azúcar y la salsa saludable para pastel de queso con fresas (¡bajo en grasas, bajo en carbohidratos, sin azúcar y alto en proteínas!).

Instrucciones

Equipo especial: 1 molde para pastel desmontable (8 pulgadas)

Equipo que necesitarás

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

(refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos)

Rocíe el molde desmontable con aceite vegetal antiadherente en aerosol. Dejar de lado. En una fuente para hornear poco profunda, lo suficientemente grande como para que quepa el molde para pasteles, vierta aproximadamente 1 pulgada de agua y colóquela en la rejilla central del horno para precalentar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Sustituto De Azúcar (recomendado: Splenda)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Crema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas

Repollo Morado, Finamente Cortado

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

En el tazón de una batidora eléctrica, bata el queso crema ablandado, la ricota, la crema agria y el sustituto del azúcar a velocidad baja durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

2 Paquetes (1 Onza Cada Uno) De Mezcla Para Pudín De Caramelo Instantáneo Sin Azúcar

1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

3 Palitos De Pretzel

En un recipiente aparte, usando un batidor de varillas, mezcle la crema espesa, la vainilla, el jugo de limón, los huevos y las yemas de huevo hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Galletas De Jengibre, Divididas

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Enciende la batidora a velocidad media y vierte lentamente la mezcla de huevo en la mezcla de queso crema. Batir hasta que se mezclen y luego apagar; tenga cuidado de no batir demasiado.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta la masa en el molde desmontable engrasado.

Equipo que necesitarás

Crema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas

Coloque la sartén en el baño de agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Hornee durante 15 minutos y luego baje la temperatura del horno a 275 grados F. Continúe horneando durante 1 1/2 horas, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y el pastel se desprenda de los lados del molde. Apagar el horno cuando termine de cocinarse y dejar enfriar el bizcocho en el horno durante 3 horas más. (Esto mantendrá el pastel bonito y alto). Luego retire el pastel y refrigérelo antes de servir.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Servir frío.

Equipo

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

(refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos)

Crema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas

Repollo Morado, Finamente Cortado

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

3 Palitos De Pretzel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

42 Regaliz De Hilo Rojo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso crema, suavizado 3

yemas de huevo 2

corteza de pastel de migas (Keebler)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 2461 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

extra-fine whole milk ricotta cheese (to refine, process in a food processor for 1 minute)1151 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 3001 libra de Mafaldi fresco si es posible

sustituto del azúcar (recomendado: Splenda)12 cucharaditas de ajo en polvo

extracto de vainilla sin azúcar añadido

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

¿Pastel en el menú? Intente combinarlo con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Tiene 4,8 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 27 dólares.

Reserva Santa Margherita Chianti Classico

Los aromas de este complejo vino tinto van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso. Recomendado para carnes a la brasa, como el filete de Chianina en lonchas, o con carnes de caza, como el faisán relleno de trufa. También queda excelente con quesos curados.