Tarta de Queso con Remolino de Frambuesa

Name: Tarta de Queso con Remolino de Frambuesa
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema sin grasa, suavizado; 3 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) harina para todo uso; 9 galletas de chocolate, rotas en trozos; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de limón fresca finamente rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de frambuesas frescas o congeladas y descongeladas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, más 2 cucharadas, dividido; 2 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bloques de queso crema 1/3 de grasa, suavizado

Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 415 calorías, 9g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes queso crema, frambuesas descongeladas, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Tarta de Queso con Remolino de Frambuesa, Tarta de Queso con Remolino de Frambuesa, y Tarta de Queso con Remolino de Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas con aerosol para cocinar. Pulse las galletas graham en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Graham

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Molde Desmontable

Agregue aceite y agua; pulse hasta que se formen grumos. Presione las migas en la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba del lado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea hasta que esté fragante (unos 10 minutos). Enfriar en rejilla. Reducir la temperatura del horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Procese las frambuesas en un procesador de alimentos con 2 cucharadas de azúcar hasta que estén suaves. Colar puro en una cacerola pequeña. Hierva la mezcla durante 3 minutos, hasta que espese ligeramente. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

En el tazón de una batidora eléctrica, bata el queso crema y las 1 1/4 tazas restantes de azúcar hasta que estén suaves (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Añadir la crema agria y batir hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Agregue los huevos y luego las claras de huevo, una a la vez, batiendo después de cada adición para incorporar.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Huevo

Agregue la harina, la vainilla, la ralladura de limón y la sal, y mezcle hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Vierta la masa en la sartén preparada, luego coloque el pastel de queso en una sartén para asar. Coloque cucharaditas de frambuesa pura por encima del pastel de queso. Con un pincho de madera o un cuchillo, agita el puro.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Pincho

Cuchillo

Coloque la bandeja para asar en el horno y agregue agua caliente a la bandeja para asar a una profundidad de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Hornee hasta que el pastel esté listo, pero el centro aún se agite (aproximadamente 1 hora, 10 minutos). Apague el horno. Enfriar la tarta de queso en el horno cerrado durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la bandeja con forma de resorte del baño de agua. Pase un cuchillo por el borde interior de la sartén; enfríe a temperatura ambiente. Enfríe hasta que esté firme (al menos 6 horas) antes de desmoldar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Cuchillo