Tarta de Queso con Remolino de Arándanos Rojos
Esta receta sirve 8 porciones con 398 calorías, 4g de proteína, y 26g de grasa cada. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 3 minutos. Si tienes extracto de vainilla, mantequilla, salsa de arándanos de bayas enteras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tarta de Queso con Remolino de Arándanos, Tarta de Queso con Remolino de Arándanos, y Tarta de Queso con Remolino de Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las galletas graham en un procesador de alimentos y procese hasta que se muevan finamente.
Agrega 1 Cucharada. azúcar y mantequilla y procesar hasta que se humedezcan las migas. Presione la mezcla de manera uniforme a través de los lados inferior y superior de un plato de pastel de 9 pulgadas, empacando firmemente.
Hornee hasta que la corteza esté crujiente, de 6 a 8 minutos. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Hacer el relleno: En un tazón grande, usando una batidora eléctrica a velocidad media, bate el queso crema y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agregar el huevo y la yema y batir hasta que se integren. Mezcle la crema agria y la vainilla. Raspe los lados del tazón y revuelva hasta que se combinen.
Raspe la mitad del relleno en la corteza preparada. Coloca la mitad del puré de arándanos encima del relleno. Cubra con el relleno restante y luego haga un puré. Use un cuchillo para hacer girar el puré a través del relleno, creando un diseño jaspeado, teniendo cuidado de no arrastrar las migas de la corteza hasta el relleno.
Coloque el pastel en una bandeja para hornear forrada y hornee hasta que se fije alrededor de los bordes, pero aún ligeramente movida en el centro, aproximadamente 35 minutos.
Transfiera a la rejilla para que se enfríe por completo, luego cubra con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 4 horas y hasta 2 días.