Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Tomate Secada al Sol (California)

Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Tomate Secada al Sol (California)
Salmón a la parrilla con Mantequilla de Tomate Secada al Sol (California) podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.49 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 561 calorías, 37g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra orégano, pimienta, tomates secados al sol y hierbas, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol, Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil, y Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree ambos lados del salmón con la sal, la pimienta y el orégano seco.
Ingredientes que necesitarás
Orégano SecoOrégano Seco
PimientaPimienta
SalmonSalmon
SalSal
2
Rocíe con el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
3
Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal. Ase a la parrilla de 3 a 5 minutos de cada lado hasta que esté completamente cocido.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
4
Para la mantequilla: En el tazón de un procesador de alimentos, combine la mantequilla, los tomates secados al sol, el orégano seco, la sal y la pimienta. Licúa hasta que los tomates secados al sol estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Orégano SecoOrégano Seco
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
5
Colocar en un bol y refrigerar hasta que esté listo para usar.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Sirva el salmón con una cucharada de mantequilla de tomate seca al sol por encima.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
MantequillaMantequilla
SalmonSalmon

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista