Tarta de Queso con Ponche de Huevo
La tarta de queso con Ponche de huevo dura aproximadamente 1 hora de principio a fin. Para 65 centavos por porción, obtienes un postre que sirve 16. Una porción contiene 262 calorías, 4g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, queso crema, ponche de huevo y huevos. 1843 personas quedaron impresionadas con esta receta. Navidad será aún más especial con esta receta. Con una cuchara puntuación de 18%, este plato no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Eggnog Love {: Barras de tarta de queso con Ponche de Huevo}, Tarta de Queso con Ponche de Huevo, y Tarta de Queso con Ponche de Huevo.
Instrucciones
Coloque un engrasado de 9 pulgadas. bandeja con forma de resorte en una lámina de doble espesor para trabajo pesado (aproximadamente 18 pulgadas). Plaza). Envuelva firmemente el papel de aluminio alrededor de la sartén.
En un tazón pequeño, combine las migas de galletas, el azúcar y la mantequilla. Presione en el fondo de la sartén.
Coloque en una bandeja para hornear.
Hornea a 325° durante 10 minutos. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar y la harina hasta que quede suave.
Agrega los huevos; bate a velocidad baja solo hasta que estén combinados. Agregue gradualmente el ponche de huevo, el extracto y la nuez moscada.
Vierta el relleno sobre la corteza.
Coloque en un molde para hornear grande; agregue 1 pulgada. de agua caliente a una sartén más grande.
Coloque el molde desmontable en un molde para hornear grande; agregue 1 pulgada. de agua caliente a una sartén más grande.
Hornee a 325° durante 45-50 minutos o hasta que el centro esté listo y la parte superior parezca opaca.
Retire el molde desmontable del baño de agua. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigera durante la noche.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
El pastel de queso funciona muy bien con Riesling de Cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. El Chateau Chantal Late Harvest Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía