Tarta de queso con mousse de limón
La tarta de queso con mousse de limón requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Este postre tiene 557 calorías , 8 g de proteína y 36 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,76 por porción. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, azúcar, crema y algunas cosas más para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 14% , lo que no es tan excelente. Pruebe la mousse de tarta de queso con limón , las tazas de mousse de tarta de queso con limón {+ ¡un obsequio!} yla mousse de tarta de queso con cuajada de limón y fresas para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine las galletas de chocolate y la mantequilla. Presione sobre la parte inferior de un 6 pulgadas. molde desmontable cubierto con aceite en aerosol.
Colóquelo en una bandeja para hornear.
Hornee a 325° durante 10 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
Agrega la crema agria y la harina; Golpea bien.
Agrega el huevo; batir a velocidad baja hasta que se combinen. Agregue el jugo de limón, la cáscara y la vainilla hasta que se mezclen.
Regrese el molde a la bandeja para hornear.
Hornee a 325° durante 40-45 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigere durante la noche. Refrigere las sobras.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
¿Tarta de queso en el menú? Intente combinarlo con Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. El Weinert Cavas de Weinert con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.
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Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.