El rico Pastel de queso con Mousse de Chocolate podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 47g de grasa, y un total de 689 calorías. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes gránulos de café, crema batida espesa, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 18%, lo cual no es tan tremendo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Mousse de Chocolate Rico, Mousse de Chocolate Rico, y Mousse de Chocolate Vegano Rico y Cremoso con Menta.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, combine las migas de galleta, el azúcar, el cacao y la mantequilla; presione sobre el fondo de un recipiente engrasado de 9 pulgadas. bandeja con forma de resorte.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Para Sándwich Submarino (de Unas 6 Pulgadas), Partidos Por La Mitad
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Papel De Arroz
Jugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
3 Palitos De Pretzel
2
Hornea a 350 durante 10 minutos. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&m
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
3
Para la tarta de queso: En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados
Jugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
4
Agrega los huevos; bate a velocidad baja solo hasta que estén combinados.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel Natural
5
Agregue la crema agria, la vainilla y el licor de café; bata solo hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Licor De Café
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional
6
Vierta sobre la corteza.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado
7
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
Camarones Salteados, Pelados
8
Hornee durante 30-35 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigera hasta que se enfríe por completo.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&m
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
Camarones Salteados, Pelados
9
Para la mousse y la cobertura: En un tazón pequeño, espolvoree la gelatina sobre el agua; deje reposar durante 1 minuto o hasta que se ablande. En una cacerola pequeña, combine las yemas de huevo, la leche, el azúcar y los gránulos de café. Cocina y revuelve a fuego medio hasta que la mezcla alcance los 160 grados o esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara de metal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Papilla De Ciruelas Pasas Para Bebés
Galletas De Jengibre, Divididas
Caramelos Runts
Jugo De Limón, Opcional
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3 Palitos De Pretzel
10
Retira del fuego y bate la gelatina hasta que se disuelva. Agrega el chocolate, el ron y 1/2 cucharadita de vainilla hasta que el chocolate se derrita.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Caramelos Runts
Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional
Miel De Cítricos
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
11
Vierte en un tazón pequeño. Coloca el tazón en un tazón más grande con agua helada; revuelve ocasionalmente hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
12
Mientras tanto, en un tazón grande, bata la crema hasta que comience a espesar.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Vainilla En Miniatura
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
13
Agrega el azúcar glas y la vainilla restante; bate hasta que se formen picos firmes. Dobla la mitad de la crema en la mezcla de mousse; esparce sobre la tarta de queso. Cubra con la crema restante. Cubra y refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Obleas De Vainilla En Miniatura
14
Para la guarnición de rizos de chocolate: En un microondas, derrita la capa de caramelo de chocolate negro; revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Chocolate
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
15
Extienda una capa fina sobre la bandeja para hornear y arrastre un tenedor a través del chocolate.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
16
Deje reposar a temperatura ambiente hasta que cuaje.
17
Repita con la capa de caramelo blanco; extienda con cuidado sobre la capa de caramelo oscuro.
Ingredientes que necesitarás
Con Avena Y Miel
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
18
Deje reposar a temperatura ambiente solo hasta que cuaje. Sosteniendo un raspador de masa o una espátula de metal resistente en un ángulo de 45 grados, raspe la parte superior del chocolate para formar rizos rayados. Decora el pastel con rizos.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
Riesling de cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para tarta de queso. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. Podrías probar el Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso con agradables aromas persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.