Tarta de Queso con Mantequilla de Manzana y Caramelo
Una porción contiene 350 calorías, 5g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de mantequilla de manzana, mantequilla, migas de galletas de jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa de Tarta de Queso con Mantequilla de Manzana y Caramelo para la Fiesta de Manzanas de Otoño # SundaySupper, Tarta de Queso de Mantequilla de Manzana con Remolino de Caramelo sin Hornear, y Tarta de Queso de Manzana y Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 300 ° F. Envuelva el exterior de la bandeja con forma de resorte de 9 o 10 pulgadas en papel de aluminio resistente. En un tazón pequeño, mezcle las migas de galletas y la mantequilla. Presione en la parte inferior y los lados de 1/2 pulgada hacia arriba de la bandeja sin engrasar.
En un tazón mediano para microondas, calienta en el microondas 20 caramelos y 1/2 taza de mantequilla de manzana destapada a temperatura alta de 2 1/2 a 3 minutos, revolviendo cada 30 segundos, hasta que se derrita. Agregue el 1/4 de taza restante de mantequilla de manzana; reserve para enfriar.
En un tazón grande, bate el queso crema, el azúcar y la harina con una batidora eléctrica a velocidad media, aproximadamente 1 minuto o hasta que esté suave y cremosa. A velocidad baja, batir los huevos, 1 a la vez. Reserva 1/2 taza de masa. Doble la mezcla de caramelo en la masa restante sin mezclarla por completo, dejando algunas rayas.
Verter sobre la corteza. Coloque cucharadas de masa reservada sobre la parte superior.
Corte la masa varias veces con un cuchillo para un diseño jaspeado.
Hornee de 1 hora, 15 minutos a 1 hora y 25 minutos o hasta que el centro esté casi listo cuando la sartén se mueva. Sin soltar el lado de la sartén, pase la espátula metálica con cuidado alrededor de la tarta de queso para aflojarla. Apague el horno; abra la puerta del horno al menos 4 pulgadas. Deje el pastel de queso en el horno 30 minutos, luego retírelo del horno; enfríe completamente a temperatura ambiente, aproximadamente 2 horas. Cubra y refrigere al menos 4 horas o toda la noche. Coloca una espátula metálica alrededor de la tarta de queso para aflojarla de nuevo.
Retire el lado de la sartén; deje el pastel de queso en la parte inferior de la sartén para servir.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente 30 caramelos y la mitad a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que los caramelos se derritan por completo.
Servir caliente o frío sobre rebanadas de tarta de queso.