Tarta de queso con arce y castañas

Tarta de queso con arce y castañas
Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de queso con arce y castañas. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,78 por porción. Una porción contiene 511 calorías , 7 g de proteína y 30 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra crema, azúcar glas, canela molida y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 15 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación cucharacular del 20% , este plato es bastante malo. Pruebe el pastel de queso con castañas , el asado de corona de cerdo glaseado con arce y calvados con puré de manzana y castañas y el pastel de queso con castañas y avellanas, deliciosamente saludable... o lo que desayuné esta semana para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque un engrasado de 9 pulgadas. molde desmontable sobre un doble espesor de papel de aluminio resistente (aproximadamente 18 pulgadas cuadradas). Envuelva de forma segura el papel de aluminio alrededor del molde.
Ingredientes que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2
En un tazón pequeño, combine las migas de galleta, el azúcar y la canela; agregue la mantequilla. Presione sobre el fondo y 1-1/2 pulgada hacia arriba en los lados del molde preparado.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Nueces PicadasCobertura Batida Y Nueces Picadas
Lata De Refresco De Crema DietéticaLata De Refresco De Crema Dietética
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Hornee a 375° durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar sobre una rejilla. Reduzca el fuego a 325°.
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
5
Para el relleno, en una cacerola pequeña, hierva a fuego lento 1-1/2 tazas de jarabe de arce; cocine hasta que se reduzca a aproximadamente 1 taza. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
6
En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar moreno hasta que quede suave. Incorpora la crema agria, la harina, la vainilla, la sal y el almíbar enfriado.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema BatidoPaquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido
Refresco De Crema DietéticaRefresco De Crema Dietética
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Chorrito De Extracto De VainillaChorrito De Extracto De Vainilla
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Agrega los huevos; batir a velocidad baja hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Vierta en la base.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
9
Coloque el molde desmontable en un molde para hornear grande; agregue 1 pulgada de agua caliente a una cacerola más grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
10
Hornee a 325° durante 1-1/4 a 1-1/2 horas o hasta que el centro esté listo y la parte superior parezca opaca.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
11
Retire el molde desmontable del baño de agua; retire el papel de aluminio. Enfríe el pastel de queso sobre una rejilla durante 10 minutos; Afloje los bordes del molde con un cuchillo. Deje enfriar 1 hora más. Refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
12
Para las castañas confitadas, en un tazón pequeño, combine el azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
13
Agrega las castañas; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
14
Extienda uniformemente sobre una superficie engrasada de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
15
Hornee a 350° durante 15 a 19 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo una vez después de 10 minutos. Transfiera inmediatamente a una bandeja para hornear forrada con papel encerado; enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
16
Retire el borde de la sartén.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
17
Sirva la tarta de queso con castañas y sirope de arce.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
CastañoCastaño

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para Cheesecake. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. El Bollinger Brut Special Cuvee, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 60 dólares la botella.
Cuvée especial Bollinger Brut
Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista