El pastel de Piña Invertido y Robusto con chocolate podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 12. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 428 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes extracto de vainilla, sal, lanzas de piña y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 133 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Piña Al Revés, Pastel de Piña Al Revés, y Pastel de Piña Al Revés para recetas similares.
Instrucciones
1
Para la Piña
Ingredientes que necesitarás
Piña
2
Capa: Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Recorte la piña en 18 lanzas, de 4 x 1/2 pulgadas. Si usa lanzas de piña frescas, córtelas a aproximadamente ese tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Piña
Equipo que necesitarás
Horno
3
Vierta la mantequilla derretida en una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas inclinada para distribuirla uniformemente. Con una brocha de repostería, engrase los lados de la sartén con un poco de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Brocha De Repostería
Bandeja Para Hornear
4
Espolvoree la mantequilla uniformemente con azúcar morena, luego, coloque las lanzas de piña en 2 filas paralelas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Piña
Mantequilla
5
Para el Pastel de chocolate: Hierva en una cacerola pequeña a fuego medio-alto, revolviendo de vez en cuando para evitar que burbujee. Cocine hasta que se reduzca a 1 taza, de 10 a 12 minutos. Reduzca el fuego a medio y agregue la mantequilla y el cacao en polvo. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla sea homogénea.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Mantequilla
Stout
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Mezcle la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Azúcar Morena
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
7
Batir la mezcla en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Stout
Equipo que necesitarás
Batir
8
Mezcle el bicarbonato de sodio en el suero de leche hasta que se disuelva por completo y bata en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Suero De Mantequilla
Equipo que necesitarás
Batir
9
Batir los huevos y la vainilla. Raspe la masa en la sartén preparada, extendiéndola uniformemente sobre la piña.
Ingredientes que necesitarás
Piña
Vainilla
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén
10
Hornee hasta que el probador insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente de 35 a 45 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
11
Transfiera el pastel a la rejilla de enfriamiento y enfríe 10 minutos, luego, invierta directamente en la rejilla y enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.