Tarta de Naranja Roja Escamosa

Name: Tarta de Naranja Roja Escamosa
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) Azúcar granulada y más, según sea necesario; 1 kilogramos hasta 10 naranjas sanguinas (aproximadamente cada una); 1 pegar más 1 cucharada de mantequilla sin sal, el palo cortado en trozos de 1/2 pulgada y refrigerado; 6 2 cucharadas. Orégano seco Salsa de Caramelo Salado, para servir; 1 cucharada. vinagre de vino tinto yema de huevo mezclada con 2 cucharadas de agua; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de manteca vegetal dorada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada; 0 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de agua, más extra, según sea necesario

Necesita un postre vegetariano? Tarta de naranja sanguina escamosa podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 443 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano yema de huevo, agua helada, salsa de caramelo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta de Naranja Roja Escamosa, Tarta de Naranja Sanguina con Salsa de Caramelo de Naranja, y Tarta de Naranja Sanguina para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, pulse 1 taza de harina con 2 cucharadas de azúcar y el polvo de hornear y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la barra de mantequilla fría y pulse varias veces, solo hasta que tenga el tamaño de los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Guisante

Espolvoree la masa con el agua helada y pulse hasta que se formen migas humedecidas. Voltea las migas sobre una superficie de trabajo, amasa una o dos veces y da palmaditas a la masa en un disco. Envuelva la masa en plástico y enfríe durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Envolver

Sobre una superficie de trabajo enharinada, extienda la masa a una redonda de 11 pulgadas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Transfiera la masa a una bandeja para galletas plana con papel de pergamino y refrigere durante 15 minutos o hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Demarara O Azúcar Moreno Claro

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, pele las naranjas de sangre, quitando toda la médula blanca amarga. Corte en rodajas finas 2 naranjas transversalmente; retire los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Sanguina

Naranja

Transfiera las rodajas de naranja a un plato. Trabajar sobre un tamiz colocado sobre un tazón, cortado entre las membranas de las naranjas restantes, liberando las secciones en el tamiz.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Naranja

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Retire los hoyos y sacuda suavemente la mayor cantidad de jugo posible sin machacar las secciones; necesitará 1 taza de secciones. Reserve el jugo de naranja para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Jugo

Agitar

Coloque las secciones de naranja en la masa, dejando un borde de 2 pulgadas alrededor.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Espolvoree 2 cucharadas de azúcar sobre las naranjas. Con un cuchillo para pelar, corta finamente la 1 cucharada restante de mantequilla sobre las naranjas. Doblar la masa sobre las naranjas, dejando a la mayoría de las naranjas descubierto.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Unte la masa con el lavado de huevos y espolvoree ligeramente con 1 cucharada de azúcar. Coloque las rodajas de naranja en la parte superior, dejando un borde de 1 pulgada de masa alrededor.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Azucarera

Huevo

Espolvoree la 1 cucharada restante de azúcar por encima. Congele la tarta hasta que esté sólida, al menos 4 horas o preferiblemente toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Precalienta el horno a 375 y coloca una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una bandeja para hornear en la rejilla de abajo para atrapar cualquier goteo.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee la tarta directamente del congelador durante 1 hora y 15 minutos, hasta que la fruta burbujee y la masa esté profundamente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la bandeja para galletas a una rejilla y deje que la tarta se enfríe durante 30 minutos. Deslice cuidadosamente el papel pergamino sobre la rejilla y deje que la tarta se enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Demarara O Azúcar Moreno Claro

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear