Tarta de Mojito
Esta receta sirve 15. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 18g de grasa y un total de 357 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de agua, azúcar en polvo, ron y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pastel de Mojito de Piña, El Mojito Definitivo The La Secuela-El Mojito de Cereza, y Mojito de Marea Carmesí (Mojito de Cereza).
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325 ° F para sartén oscura o antiadherente). Rocíe solo el fondo de la sartén de 13x9 pulgadas con aerosol para hornear con harina.
En un tazón grande, bata los ingredientes de la torta con una batidora eléctrica a velocidad baja 30 segundos, luego a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
Vierta la masa en la sartén.
Hornee como se indica en la caja para una sartén de 13x9 pulgadas. Enfriar 15 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos, mezcle los ingredientes del glaseado.
Calentar a ebullición a fuego alto, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a medio; continúe hirviendo durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el glaseado se haya espeso ligeramente.
Empuje el pastel caliente cada pulgada con dientes de tenedor.
Vierta el glaseado lentamente sobre el pastel. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
En un tazón pequeño, bate la crema batida y el azúcar en polvo a alta velocidad hasta que se formen picos suaves.
Adorne cada porción con crema batida, hoja de menta y cáscara de lima rallada. Tienda ligeramente cubiertos.