Tarta de Merengue de Limón

Name: Tarta de Merengue de Limón
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) (3/4 de barra) mantequilla fría sin sal, cortada en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 4 extra grandes claras de huevo, a temperatura ambiente; 3 extra grandes yemas de huevo (guarda las claras para el merengue); 4 extra grandes huevos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua helada; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón recién exprimido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ralladura de limón finamente rallada (de 6 a 8 limones); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 (invierno) manteca vegetal fría (recomendado: Crisco)

Tarta de Merengue de Limón vegetariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 27g de grasa y un total de 536 calorías. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, sal kosher, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 20%. Similar recetas Tarta de Merengue de Limón, Tarta de Merengue de Limón para Dos, y Tarta de merengue de limón y frambuesa.

Instrucciones

Combine la harina, 3 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de sal en un tazón y colóquela en el congelador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque la mezcla de harina en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la mantequilla y el acortamiento y pulse unas 10 veces hasta que la mantequilla esté en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Agregue el agua helada y procese hasta que la masa se una. Vierta en una tabla bien enharinada y forme un disco. Envuelva en plástico y enfríe durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Mientras tanto, precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Extienda la masa y colóquela en una bandeja de tarta de 9 pulgadas con lados extraíbles. No estire la masa al colocarla en la sartén o se encogerá durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Corte el exceso rodando el pasador por la parte superior de la sartén. Cubra la cáscara de tarta con un trozo de papel de aluminio con mantequilla, con la mantequilla hacia abajo, y llénela con frijoles secos o arroz.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Hornear durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire los frijoles y el papel de aluminio y pinche la parte inferior de la cáscara por todas partes con un tenedor para permitir que el vapor se escape.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornee durante otros 15 a 20 minutos, hasta que se doren ligeramente. Dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Subir la temperatura del horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para el merengue, batir las claras de huevo, la crema de tártaro y 1/4 de cucharadita de sal en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor a alta velocidad hasta que esté espumoso. Con la batidora todavía encendida, agregue lentamente la 1/2 taza de azúcar restante y bata hasta que el merengue esté espeso y brillante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

42 Regaliz De Hilo Rojo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Extienda inmediatamente el relleno de limón en la cáscara de tarta enfriada y coloque el merengue sobre ella con una punta de estrella grande. Asegúrese de que el merengue cubra toda la parte superior y toque los bordes de la cáscara, para evitar que se contraiga.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Cáscaras De Limón

Hornee de 3 a 5 minutos, hasta que el merengue esté ligeramente dorado. Enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mezcle la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta durante 1 minuto. A baja velocidad, agregue los huevos y las yemas de huevo de uno en uno, y luego agregue la ralladura de limón, el jugo de limón y la sal. No te preocupes, se verá cuajada.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Plata Sin Igual

Variedades De Hongos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta la mezcla en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio-bajo durante 8 a 10 minutos, hasta que esté espesa, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Batir enérgicamente cuando empiece a espesar y cocinar a fuego lento durante 1 a 2 minutos, batiendo constantemente. ¡No dejes que hierva! Será de 175 grados F en un termómetro de lectura instantánea.

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Salsa Picante De Aceite De Sésamo