Tarta de Merengue de Lima y Cilantro

Name: Tarta de Merengue de Lima y Cilantro
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 71 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 4 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 4 yemas de huevo; 10 galletas integrales; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tostados y pistachos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 119 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 20 limas); 1 1 libra de calabacín, ralladura de lima; 1 pizca Pizca de sal; 1 1 cucharada de orégano seco triturado de semillas de cilantro; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2 libras de papas azules; 8 camarones y venas Agua

El Pastel de Merengue de Lima y Cilantro es un vegetariano postre. Esta receta sirve 8 porciones con 458 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 29 personas quedaron impresionadas con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger semillas de cilantro, el azúcar granulado, sal, y un par de otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Macadamia y Lima, Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada, y Gelato de Chile de Escotilla de Lima Clave: Cómo usar Chiles de Escotilla para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el jugo de limón a través de un colador fino en una cacerola pequeña y póngalo a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Agregue las semillas de cilantro trituradas (no use un molinillo, o el polvo estará demasiado fino) y caliente el líquido hasta que comience a burbujear en los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Retirar del fuego. Cubra y deje que las semillas y el líquido se enfríen durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las galletas graham en el tazón de un procesador de alimentos con la sal y el azúcar. Procese durante aproximadamente 30 segundos, hasta que los grahams sean migas pequeñas y uniformes.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Graham

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mantequilla derretida y pulse hasta que se incorpore. Presione la mezcla en el fondo y los lados de la bandeja con forma de resorte (los lados de la corteza solo deben medir aproximadamente 1 1/2 pulgadas). Enfríe la corteza en la nevera durante 15 minutos, luego hornee durante 1

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno

Deja que la corteza se enfríe por completo. Baje el horno a 325 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta el jugo de limón a través de un colador fino y deseche las semillas de cilantro. En el tazón del procesador de alimentos, combine la leche condensada azucarada, las yemas de huevo, el jugo de lima y la ralladura. Ejecute el procesador durante 10 segundos, luego deténgase, raspe los lados y vuelva a ejecutar durante otros 10 segundos. Raspe la mezcla en el fondo de la corteza enfriada.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Semillas De Cilantro Enteras

Zumo De Lima

Yema De Huevo

Corteza

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tamiz

Tazón

Hornee a 325 ° F durante 14 a 17 minutos, hasta que esté firme pero aún se mueva en el centro (vigílelo de cerca, este pastel se colocará muy rápidamente). Deje que se enfríe a temperatura ambiente, luego coloque el pastel en la nevera para que se enfríe por completo, durante al menos tres horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Antes de servir: Precaliente el horno en la parrilla y coloque la rejilla en la posición media. Llena una cacerola mediana un cuarto de agua. Ponga la cacerola a fuego medio y cocine a fuego lento el agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Mezcle las claras de huevo, el azúcar restante y la pizca de sal en el tazón a prueba de calor de la batidora eléctrica y colóquelo sobre una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Sartén Para Salsa

Tazón

Batir constantemente hasta que el azúcar se disuelva y las claras estén calientes al tacto, de 3 a 3 1/2 minutos. Prueba frotando entre los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera el tazón a una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor y látigo, comenzando a baja velocidad, aumentando gradualmente a alto hasta que se formen picos rígidos y brillantes, aproximadamente 10 minutos. Coloca el merengue en la parte superior del pastel enfriado con un tubo o un remolino y coloca el pastel debajo de la parrilla y observa con cuidado si la parte superior debe dorarse, pero no quemarse, y cambia rápidamente. Dejar enfriar durante 10 minutos, espolvorear con ralladura y servir.

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Pollos De Engorde

Batir

Tazón