Tarta de Maíz Fresco con Crema de Chipotle
Tarta de Maíz Fresco con Crema de Chipotle es un vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 264 calorías, 13g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra polenta, jugo de lima, chile poblano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Guacamole Con Maíz Fresco Y Chipotle, Tostadas de Pollo Chipotle con Salsa de Maíz Fresco, y Tarta de Fresa y Crema Fresca.
Instrucciones
Para preparar la crema, combine los primeros 4 ingredientes en un tazón, revolviendo bien. Tapar y enfriar.
Precalienta el horno a 40
Para preparar la tarta, calienta una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la cebolla a la sartén; saltee 5 minutos.
Agregue chile a la sartén; saltee 5 minutos.
Retire las tripas de la salchicha.
Agregue la salchicha a la sartén; saltee 2 minutos, revolviendo para que se desmorone.
Agregue el maíz y el ajo a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Retire la mezcla de maíz de la sartén.
Secar la sartén con una toalla de papel. Vuelva a recubrir la sartén con aerosol para cocinar y reserve la sartén.
Combine 2 tazas de agua y sal en una cacerola a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Agregue gradualmente la polenta; cocine durante 5 minutos o hasta que esté espesa, revolviendo constantemente.
Retire del fuego y agregue 1 1/2 tazas de mezcla de maíz.
Vierta la mezcla de polenta en la sartén preparada.
Espolvoree 1/4 taza de queso uniformemente sobre la mezcla de polenta; cubra con la mezcla de maíz restante.
Espolvoree el 1/4 de taza de queso restante por encima.
Hornea a 400 por 25 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Dejar reposar durante 5 minutos y cortar en rodajas.
Espolvorear con cilantro.
Servir con crema de chipotle.