Tarta de Manzana de Forma Libre
Necesita un postre vegetariano? Tarta de manzana de forma libre podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 14g de grasa y un total de 323 calorías. Esta receta sirve 10. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene azúcar turbinado, agua helada, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tarta de Manzana de Forma Libre, Tarta de Manzana de Forma Libre, y Tarta de Manzana de forma libre para recetas similares.
Instrucciones
En el tazón de una batidora de pie equipada con la paleta, combine la harina con 1 cucharadita de azúcar y 1/2 cucharadita de sal.
Agregue la mantequilla y mezcle a baja velocidad hasta que tenga el tamaño de guisantes pequeños, 30 segundos. Con la máquina encendida, agregue gradualmente 1/4 taza de agua helada.
Agregue la cantidad de agua helada restante que necesite, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa se humedezca uniformemente (no debe formar masa en la paleta). Coloque la masa sobre una superficie de trabajo y amasar 2 o 3 veces, hasta que viene junto. Golpee la masa en un disco, envuelva en plástico y enfríe durante 1 hora o toda la noche.
Precalienta el horno a 400 y cubre una bandeja grande para galletas con papel pergamino. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa a una redonda de 17 pulgadas, luego córtela a una redonda de 16 pulgadas.
Transfiera la masa a la bandeja para galletas.
En un tazón mediano, combine la 1/2 taza restante de azúcar con la ralladura de limón y una pizca de sal.
Agregue las manzanas y el jugo de limón y mezcle bien. Coloca las manzanas en la masa en 2 círculos concéntricos, dejando un borde de 3 pulgadas alrededor. Doble el borde de la masa hacia arriba y sobre las manzanas, superponiendo la masa sobre sí misma según sea necesario.
Untar el borde con la clara de huevo y espolvorear con el azúcar turbinado.
Hornea el pastel en el centro del horno hasta que la corteza esté dorada y firme y las manzanas estén tiernas, unos 55 minutos.
Transfiera la bandeja para galletas a una rejilla para que se enfríe. Desliza el pastel en un plato, córtalo en gajos y sírvelo.