Tarta de Manzana de Doble Corteza
El pastel de manzana de doble corteza podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 327 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes a mano agua helada, jugo de limón, canela y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Tarta de Manzana de Doble Corteza, Tarta de Manzana de Doble Corteza, y Tarta de Manzana de Doble Corteza.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, pulse 2 1/2 tazas de harina y sal.
Agregue 2 palitos de mantequilla y pulse hasta que tenga el tamaño de guisantes.
Rocíe sobre el agua helada y pulse hasta que se formen migas uniformemente húmedas; gire sobre una superficie y forme una bola. Divide la masa por la mitad. Aplanar en discos, envolver en plástico y refrigerar hasta que estén firmes.
Precalentar el horno a 37
Coloca una bandeja para hornear en la rejilla inferior. En un tazón, mezcle las manzanas, el jugo de limón, el azúcar, el 1/4 de taza restante de harina y la canela.
Sobre una superficie enharinada, enrolle un disco de la masa hasta formar un redondo de 13 pulgadas; póngalo en un plato de vidrio profundo de 10 pulgadas y cepille el saliente con agua. Agrega las manzanas con una cuchara y cubre con la 1 cucharada restante de mantequilla en cubos.
Extienda el segundo disco de masa a una ronda de 12 pulgadas y céntrelo sobre el relleno. Presiona los bordes de la masa y recorta el saliente a una escasa 1 pulgada, dobla la capa debajo de sí misma y engarza.
Corta unas hendiduras en la corteza superior para que el vapor escape.
Hornear el pastel en el centro del horno durante 1 hora y 10 minutos, hasta que la corteza esté dorada. Cubra el borde del pastel si comienza a oscurecerse.
Deje que el pastel se enfríe durante al menos 4 horas antes de servir.